Queijo cheddar é um queijo curado de sabor intenso, com 403 calorias por 100g e muito cálcio. Vai bem em sanduíches e molhos.
O queijo cheddar é um queijo firme e curado, com sabor intenso e salgado que varia de suave a bem marcante conforme o tempo de maturação. É muito usado em sanduíches, hambúrgueres, molhos, caçarolas e como cobertura ou queijo para petiscar.
Por 100 g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Colina | 15.4mg | 3% | |
| Vitamina A | 265.0mcg | 29% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamina B12 | 1.1mcg | 46% | |
| Riboflavina (B2) | 0.4mg | 29% | |
| Niacina (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folato (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamina D | 0.6mcg | 3% | |
| Vitamina E | 0.7mg | 5% | |
| Vitamina K | 2.4mcg | 2% |
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Cálcio | 721.0mg | 72% | |
| Cobre | 27.0mcg | 3% | |
| Ferro | 0.7mg | 4% | |
| Magnésio | 28.0mg | 7% | |
| Fósforo | 512.0mg | 73% | |
| Potássio | 98.0mg | 2% | |
| Selénio | 28.3mcg | 51% | |
| Sódio | 621.0mg | 27% | |
| Zinco | 3.1mg | 28% |























