Pui marinat picant cu usturoi și sos de soia

1 utilizatori au apreciat acest aliment | 0 utilizatori au salvat acest aliment
Informații nutriționale
Per porție de 950 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
Grăsimi mononesaturate50.6g
Grăsimi polinesaturate18.0g
Grăsimi saturate19.0g
Grăsimi trans0.4g
Carbohidrați totali
18.0g
Fibre2.0g
Amidon12.0g
Zaharuri4.0g
Proteine animale176.0g
Despre
Pare a fi pui crud acoperit din belșug cu o marinadă picantă cu usturoi și chili. Are un conținut ridicat de proteine și grăsimi, cu puțini carbohidrați proveniți în principal din sos și condimente.
Vitamine și minerale
Vitamine
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|
| Colină | 620.0mg | 113% | |
| Vitamina A | 85.0mcg | 9% | |
| Tiamină (B1) | 0.9mg | 75% | |
| Vitamina B12 | 1.9mcg | 79% | |
| Riboflavină (B2) | 1.4mg | 108% | |
| Niacină (B3) | 52.0mg | 325% | |
| Acid pantotenic (B5) | 8.5mg | 170% | |
| Vitamina B6 | 4.8mg | 282% | |
| Biotină (B7) | 24.0mcg | 80% | |
| Folat (B9) | 42.0mcg | 11% | |
| Vitamina C | 6.5mg | 7% | |
| Vitamina D | 1.0mcg | 5% | |
| Vitamina E | 4.2mg | 28% | |
| Vitamina K | 18.0mcg | 15% | |
Minerale
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|
| Calciu | 120.0mg | 12% | |
| Cupru | 420.0mcg | 47% | |
| Fier | 5.8mg | 32% | |
| Magneziu | 150.0mg | 36% | |
| Fosfor | 1550.0mg | 221% | |
| Potasiu | 2100.0mg | 45% | |
| Seleniu | 185.0mcg | 336% | |
| Sodiu | 3200.0mg | 139% | |
| Zinc | 8.5mg | 77% | |
Pui marinat picant cu usturoi și sos de soia
O rețetă savuroasă de pui marinat picant, cu arome de usturoi, soia și chili. Se gătește cel mai bine după marinare și se servește fierbinte.
Ingrediente
Pui 800 g
Usturoi 40 g
Ulei de chili 40 g
Sos de soia 50 g
Fulgi de chili roșu 5 g
Piper negru 3 g
Sare 7 g
Zahăr 5 g
Instrucțiuni
1. Toacă mărunt usturoiul.
2. Într-un bol, combină usturoiul, uleiul de chili, sosul de soia, fulgii de chili roșu, piperul negru, sarea și zahărul.
3. Adaugă puiul și amestecă bine până când este acoperit uniform.
4. Acoperă și marinează la frigider cel puțin 30 de minute.
5. Gătește puiul marinat folosind metoda preferată, până este pătruns complet și nu mai este roz în centru.
6. Servește fierbinte.
Timp de pregătire
10 minute
Timp de gătire
15 până la 20 de minute
Sfaturi utile
Amestecă bine marinada, astfel încât usturoiul și condimentele să se distribuie uniform.
Nu refolosi marinada crudă decât dacă este gătită temeinic.
Ajustează cantitatea de fulgi de chili după gust, dacă vrei un rezultat mai blând sau mai iute.KetoSăracă în carbohidrațiFără glutenFără lactate