mărar
Mărarul este o plantă aromatică cu 43 calorii per 100g și vitamina K. Îl folosești pentru gust proaspăt în pește, cartofi și murături.
Despre
Mărarul este o plantă aromatică verde, cu frunze fine, cu gust proaspăt, ierbos, ușor acrișor și o notă discretă de anason. Se folosește frecvent în murături, salate, preparate din pește și fructe de mare, cartofi, sosuri și supe.
Informații nutriționale
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
Calorii
43 kcal
2% DV
Grăsimi totale
1.1g
2% DV
Vitamina D0.1g
Vitamina K0.6g
Tiamină (B1)0.3g
Carbohidrați totali
7.0g
2% DV
Folat (B9)2.1g
Vitamina B120.1g
Biotină (B7)4.8g
Proteine
3.5g
7% DV
Proteină vegetală3.5g
Vitamine și minerale
Vitamine
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 13.2mg | 2% | |
| Vitamina A | 3867.0mcg | 430% | |
| Tiamină (B1) | 0.1mg | 5% | |
| Riboflavină (B2) | 0.3mg | 23% | |
| Niacină (B3) | 1.6mg | 10% | |
| Acid pantotenic (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamina B6 | 0.2mg | 11% | |
| Folat (B9) | 150.0mcg | 38% | |
| Vitamina C | 85.0mg | 94% | |
| Vitamina E | 2.8mg | 19% | |
| Vitamina K | 154.7mcg | 129% |
Minerale
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 208.0mg | 21% | |
| Cupru | 146.0mcg | 16% | |
| Fier | 6.6mg | 37% | |
| Magneziu | 55.0mg | 13% | |
| Fosfor | 66.0mg | 9% | |
| Potasiu | 738.0mg | 16% | |
| Seleniu | 2.7mcg | 5% | |
| Sodiu | 61.0mg | 3% | |
| Zinc | 0.9mg | 8% |
Rețete cu mărar (40)
Clătite umplute cu smântână și mărar
914 kcal
Somon cu cartofi fierți, sos de iaurt cu verdețuri, ceapă verde, roșii cherry, castravete și lămâie
505 kcal
Salată tocată de legume cu ierburi aromatice
95 kcal
Ruladă de carne cu sos brun, piure de cartofi și sos de merișoare
760 kcal
Găluște de cartofi prăjite în tigaie cu merișoare roșii, cartofi noi copți, bacon și pâine albă cu unt
835 kcal
Greek yogurt dinner bowl with chickpeas, cucumber, herbs, and baked potato
430 kcal
Salată de creveți pe pâine prăjită
455 kcal
Salată cremoasă de creveți cu ceapă roșie, mărar și chili
520 kcal
Icre de somon cu ceapă roșie, maioneză și mărar
433 kcal
Icre de somon cu ceapă roșie tocată și maioneză
498 kcal
Greek yogurt dinner bowl with baked potato, chickpeas, cucumber, and dill
470 kcal
Cod with quinoa, asparagus, and yogurt-herb sauce
510 kcal
Platou mixt în stil de sărbătoare cu pește prăjit, cartofi noi, chiftea în sos brun, piure, merișoare, pâine cu unt și biscuiți cu ciocolată
1185 kcal
Baked cod and potato plate with seaweed, cucumber, and yogurt dill sauce
470 kcal
Greek yogurt tuna potato lunch plate with dill, spinach, and iodized salt
510 kcal
Greek yogurt chickpea cucumber herb lunch bowl
495 kcal
Greek yogurt potato and sardine lunch plate
510 kcal
Greek yogurt chickpea cucumber lunch salad
360 kcal
Salată cremoasă de castraveți cu ceapă roșie
180 kcal
Salată de castraveți cu ton și ceapă roșie
215 kcal
Greek yogurt tuna potato lunch plate
470 kcal
Greek yogurt tuna chickpea lunch bowl
445 kcal
Salată cremoasă de castraveți cu ceapă roșie și mărar
165 kcal
Baked cod with potato, asparagus, and yogurt-dill sauce
430 kcal
Sardine and potato lunch plate with arugula, tomato, and yogurt-dill sauce
520 kcal
Fish and chips în aluat cu bere, cu sos tartar, lămâie și mărar
1175 kcal
Baked cod with potato, spinach and yogurt-herb sauce
470 kcal
Grilled cod with baked potato, green beans, and yogurt-herb sauce
430 kcal
Greek yogurt chicken pita with cucumber and tomato
490 kcal
Greek yogurt chicken pita with cucumber, tomato, and dill
480 kcal
Greek yogurt chicken pita with cucumber tomato salad
510 kcal
Greek yogurt chicken wrap with cucumber, tomato, and spinach
540 kcal
Greek yogurt cucumber dill wrap with smoked trout
430 kcal
Greek yogurt lentil salad with cucumber, tomatoes, and pumpkin seeds
510 kcal
Greek yogurt cucumber dill dinner salad with walnuts
260 kcal
Salată cu creveți
290 kcal
Sandviș cu salată de creveți
420 kcal
Creveți în sos de roșii cu salată de castraveți, iaurt grecesc și mărar
500 kcal
Fasole lima în sos de roșii cu iaurt de castravete și mărar
520 kcal
Tzatziki
185 kcal