izolat proteic din soia
Izolatul proteic din soia este un ingredient concentrat din soia, cu 335 calorii/100 g, bogat în proteine și potasiu.
Despre
Izolatul proteic din soia este o proteină vegetală foarte rafinată, obținută din boabe de soia, cu gust neutru până la ușor de fasole. Se folosește frecvent în pudre proteice, alternative la carne, produse de panificație și alimente procesate pentru a crește conținutul de proteine și a îmbunătăți textura.
Informații nutriționale
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
Calorii
335 kcal
17% DV
Grăsimi totale
0.9g
1% DV
Vitamina D0.1g
Vitamina K0.2g
Tiamină (B1)0.5g
Carbohidrați totali
3.3g
1% DV
Folat (B9)0.6g
Biotină (B7)2.7g
Proteine
88.3g
100% DV
Proteină vegetală88.3g
Vitamine și minerale
Vitamine
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 80.0mg | 15% | |
| Tiamină (B1) | 0.1mg | 8% | |
| Riboflavină (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niacină (B3) | 0.6mg | 4% | |
| Acid pantotenic (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat (B9) | 88.0mcg | 22% | |
| Vitamina E | 0.2mg | 1% |
Minerale
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 178.0mg | 18% | |
| Cupru | 1600.0mcg | 178% | |
| Fier | 14.5mg | 81% | |
| Magneziu | 49.0mg | 12% | |
| Fosfor | 704.0mg | 101% | |
| Potasiu | 1800.0mg | 38% | |
| Seleniu | 19.0mcg | 35% | |
| Sodiu | 13.0mg | 1% | |
| Zinc | 4.9mg | 45% |
Rețete cu izolat proteic din soia (7)
Baton proteic Barebells Cookies & Cream
200 kcal
Baton proteic cu cacao în stil Barebells
200 kcal
Baton proteic cu arahide, glazurat cu ciocolată
200 kcal
Batoane proteice crocante cu arahide sărate
410 kcal
Baton proteic Barebells Creamy Crisp
205 kcal
Baton proteic cu ciocolată
200 kcal
Baton proteic cu nuci și ciocolată
230 kcal