Запечённый картофель
0 пользователям понравился этот продукт | 0 пользователей сохранили этот продукт
Пищевая ценность
На порцию 55 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
Калории
170 kcal
9% DV
Всего жиров
8.4g
13% DV
Мононенасыщенные жиры4.4g
Полиненасыщенные жиры2.6g
Насыщенные жиры1.2g
Трансжиры0.1g
Всего углеводов
22.5g
8% DV
Пищевые волокна2.2g
Крахмал20.0g
Сахара0.3g
Белок
2.1g
4% DV
Растительный белок2.1g
О блюде
Небольшая порция картофеля с приправами, запечённого или обжаренного в масле до хрустящей корочки. Основную часть состава дают углеводы из картофеля, а умеренное количество жира — растительное масло.
Витамины и минералы
Витамины
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 8.0mg | 1% | |
| Витамин A | 1.0mcg | 0% | |
| Тиамин (B1) | 0.1mg | 8% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Ниацин (B3) | 1.1mg | 7% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Витамин B6 | 0.2mg | 12% | |
| Биотин (B7) | 0.8mcg | 3% | |
| Фолат (B9) | 10.0mcg | 3% | |
| Витамин C | 4.5mg | 5% | |
| Витамин E | 1.1mg | 7% | |
| Витамин K | 7.0mcg | 6% |
Минералы
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 8.0mg | 1% | |
| Медь | 90.0mcg | 10% | |
| Железо | 0.5mg | 3% | |
| Магний | 16.0mg | 4% | |
| Фосфор | 55.0mg | 8% | |
| Калий | 300.0mg | 6% | |
| Селен | 0.6mcg | 1% | |
| Натрий | 180.0mg | 8% | |
| Цинк | 0.3mg | 2% |
Запечённый картофель
Простой картофельный гарнир с приправами, который, вероятно, готовится путём запекания или жарки на сковороде с маслом, солью, перцем и сушёными травами. Указанные пищевая ценность и ингредиенты больше всего соответствуют небольшой порции запечённого картофеля или картофеля, приготовленного на сковороде.
Картофель, 45 g
Растительное масло, 8 g
Соль, 1 g
Чёрный перец, 0.5 g
Сушёные травы, 0.5 g
Итого: 55 g
1. Разогрейте духовку до 200°C или нагрейте сковороду на среднем огне.
2. При необходимости нарежьте картофель на небольшие кусочки.
3. Смешайте картофель с растительным маслом, солью, чёрным перцем и сушёными травами.
4. Запекайте 20–25 минут или готовьте на сковороде до золотистого цвета и мягкости, периодически переворачивая.
5. Подавайте горячим.
5 минут
20–25 минут
Нарезайте картофель на кусочки одинакового размера для равномерного приготовления.
Используйте любую смесь сушёных трав по вкусу, например тимьян, орегано или смесь трав.
Добавляйте приправы после приготовления, если хотите получить более хрустящую текстуру.
Ингредиенты
Итого: 55 g
Инструкции
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
20–25 минут
Полезные советы
ВеганскаяВегетарианскаяБез глютенаБез молочных продуктов