изолят соевого белка
Изолят соевого белка — концентрированный соевый ингредиент: 335 ккал на 100 г, много белка и калия. Подходит для порошков и выпечки.
О блюде
Изолят соевого белка — это высокоочищенный растительный белок из соевых бобов с нейтральным или слегка бобовым вкусом. Его часто используют в протеиновых порошках, заменителях мяса, выпечке и переработанных продуктах, чтобы повысить содержание белка и улучшить текстуру.
Пищевая ценность
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
Калории
335 kcal
17% DV
Всего жиров
0.9g
1% DV
Витамин D0.1g
Витамин K0.2g
Тиамин (B1)0.5g
Всего углеводов
3.3g
1% DV
Фолат (B9)0.6g
Биотин (B7)2.7g
Белок
88.3g
100% DV
Растительный белок88.3g
Витамины и минералы
Витамины
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 80.0mg | 15% | |
| Тиамин (B1) | 0.1mg | 8% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Ниацин (B3) | 0.6mg | 4% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Витамин B6 | 0.1mg | 6% | |
| Фолат (B9) | 88.0mcg | 22% | |
| Витамин E | 0.2mg | 1% |
Минералы
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 178.0mg | 18% | |
| Медь | 1600.0mcg | 178% | |
| Железо | 14.5mg | 81% | |
| Магний | 49.0mg | 12% | |
| Фосфор | 704.0mg | 101% | |
| Калий | 1800.0mg | 38% | |
| Селен | 19.0mcg | 35% | |
| Натрий | 13.0mg | 1% | |
| Цинк | 4.9mg | 45% |
Рецепты с изолят соевого белка (7)
Протеиновый батончик Barebells Cookies & Cream
200 kcal
Протеиновый батончик Barebells со вкусом какао
200 kcal
Протеиновый батончик с арахисом в шоколаде
200 kcal
Протеиновые батончики Salty Peanut Crisp
410 kcal
Протеиновый батончик Barebells Creamy Crisp
205 kcal
Протеиновый шоколадный батончик
200 kcal
Шоколадный протеиновый ореховый батончик
230 kcal