Тунец — нежирная рыба: 132 ккал на 100 г, много белка и фосфора. Подходит для салатов, сэндвичей, суши и пасты.
Тунец — нежирная рыба с мягким вкусом и плотной текстурой. Его едят свежим и консервированным, а также готовят на гриле или быстро обжаривают. Тунец широко используют в салатах, сэндвичах, суши и блюдах из пасты.
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 65.0mg | 12% | |
| Витамин A | 20.0mcg | 2% | |
| Тиамин (B1) | 0.1mg | 8% | |
| Витамин B12 | 2.5mcg | 104% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Ниацин (B3) | 18.0mg | 113% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Витамин B6 | 0.9mg | 53% | |
| Фолат (B9) | 2.0mcg | 1% | |
| Витамин D | 1.7mcg | 9% | |
| Витамин E | 0.2mg | 1% | |
| Витамин K | 0.1mcg | 0% |
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 8.0mg | 1% | |
| Медь | 90.0mcg | 10% | |
| Железо | 1.0mg | 6% | |
| Магний | 50.0mg | 12% | |
| Фосфор | 254.0mg | 36% | |
| Калий | 252.0mg | 5% | |
| Селен | 80.0mcg | 145% | |
| Натрий | 37.0mg | 2% | |
| Цинк | 0.8mg | 7% |





