Krevety v paradajkovej omáčke s uhorkovo-kôprovým šalátom z gréckeho jogurtu
Toto jedlo sa páčilo 1 používateľom | Toto jedlo si uložilo 0 používateľov
Nutričné hodnoty
Na porciu 430 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
Kalórie
500 kcal
25% DV
Celkové tuky
35.0g
54% DV
Mononenasýtené tuky18.0g
Polynenasýtené tuky3.5g
Nasýtené tuky11.0g
Transmastné kyseliny0.2g
Celkové sacharidy
20.0g
7% DV
Vláknina2.0g
Škrob9.0g
Cukry9.0g
Bielkoviny
24.0g
48% DV
Živočíšne bielkoviny24.0g
O jedle
Menšie jedlo na zdieľanie z krémového tzatziki a kreviet v paradajkovej omáčke. Má vyšší obsah tuku z jogurtu a olivového oleja, stredný obsah bielkovín z kreviet a jogurtu a nízky až stredný obsah sacharidov.
Ingrediencie
Vitamíny a minerály
Vitamíny
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 95.0mg | 17% | |
| Vitamín A | 180.0mcg | 20% | |
| Tiamín | 0.1mg | 10% | |
| Vitamín B12 | 2.1mcg | 88% | |
| Riboflavín | 0.6mg | 42% | |
| Niacín | 2.4mg | 15% | |
| Kyselina pantoténová | 1.1mg | 22% | |
| Vitamín B6 | 0.2mg | 13% | |
| Biotín | 8.0mcg | 27% | |
| Folát | 38.0mcg | 10% | |
| Vitamín C | 12.0mg | 13% | |
| Vitamín D | 1.2mcg | 6% | |
| Vitamín E | 2.8mg | 19% | |
| Vitamín K | 22.0mcg | 18% |
Minerály
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 320.0mg | 32% | |
| Meď | 180.0mcg | 20% | |
| Železo | 1.8mg | 10% | |
| Horčík | 42.0mg | 10% | |
| Fosfor | 340.0mg | 49% | |
| Draslík | 620.0mg | 13% | |
| Selén | 42.0mcg | 76% | |
| Sodík | 1180.0mg | 51% | |
| Zinok | 2.3mg | 21% |
Krevety v paradajkovej omáčke s uhorkovo-kôprovým šalátom z gréckeho jogurtu
Stredomorsky ladené jedlo z kreviet podávané s chladivým uhorkovo-kôprovým šalátom z gréckeho jogurtu. Omáčka z paradajok, cesnaku a papriky sa výborne hodí ku krémovej jogurtovej zmesi s bylinkami.
Celková hmotnosť: 430 g
Krevety, 160 g
Paradajková omáčka, 90 g
Grécky jogurt, 80 g
Uhorka, 50 g
Olivový olej, 20 g
Kôpor, 8 g
Cesnak, 8 g
Soľ, 8 g
Čierne korenie, 3 g
Paprika, 3 g
1. V miske zmiešajte grécky jogurt, uhorku, kôpor, cesnak, soľ a čierne korenie, aby ste pripravili uhorkový jogurtový šalát.
2. Na panvici rozohrejte olivový olej na strednom ohni.
3. Pridajte krevety a opekajte ich 2 až 3 minúty z každej strany, kým nie sú práve hotové.
4. Primiešajte paradajkovú omáčku, papriku a trochu soli a korenia. Nechajte jemne variť 2 až 4 minúty.
5. Krevety v paradajkovej omáčke podávajte s uhorkovo-kôprovým jogurtom ako prílohou.
10 minút
8 minút
Krevety neprepečte; mali by zostať jemné a šťavnaté.
Jogurtovú zmes krátko vychlaďte, aby bola príloha sviežejšia a osviežujúcejšia.
Cesnak a kôpor upravte podľa chuti, ale jogurtovú omáčku zachovajte vyváženú a čistú.
Ingrediencie
Celková hmotnosť: 430 g
Postup
Čas prípravy
10 minút
Čas varenia
8 minút
Užitočné tipy
BezlepkováStredomorskáVyvážená