Malinová čokoládová tyčinka
Toto jedlo sa páčilo 0 používateľom | Toto jedlo si uložilo 0 používateľov
Nutričné hodnoty
Na porciu 150 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
Kalórie
360 kcal
18% DV
Celkové tuky
22.0g
34% DV
Celkové sacharidy
39.0g
13% DV
Bielkoviny
4.5g
9% DV
O jedle
Dezertná malinová tyčinka v čokoláde s mliečnou aj horkou čokoládou. Má stredný obsah cukru a tuku, nízky obsah bielkovín a trochu vlákniny z ovocia a kakaovej sušiny.
Ingrediencie
Vitamíny a minerály
Vitamíny
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 18.0mg | 3% | |
| Vitamín A | 45.0mcg | 5% | |
| Tiamín | 0.1mg | 7% | |
| Vitamín B12 | 0.3mcg | 15% | |
| Riboflavín | 0.2mg | 14% | |
| Niacín | 0.9mg | 6% | |
| Kyselina pantoténová | 0.5mg | 9% | |
| Vitamín B6 | 0.1mg | 5% | |
| Biotín | 3.0mcg | 10% | |
| Folát | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamín C | 12.0mg | 13% | |
| Vitamín D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitamín E | 1.8mg | 12% | |
| Vitamín K | 8.0mcg | 7% |
Minerály
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 95.0mg | 10% | |
| Meď | 280.0mcg | 31% | |
| Železo | 2.6mg | 14% | |
| Horčík | 48.0mg | 11% | |
| Fosfor | 130.0mg | 19% | |
| Draslík | 240.0mg | 5% | |
| Selén | 4.0mcg | 7% | |
| Sodík | 45.0mg | 2% | |
| Zinok | 1.1mg | 10% |
Malinová čokoládová tyčinka
Jednoduchá čokoládová cukrovinka z mliečnej a horkej čokolády, ochutená malinami. Pripomína skôr ochutenú čokoládovú tyčinku alebo čokoládovú cukrovinku než pečený dezert.
60 g mliečnej čokolády
50 g horkej čokolády
20 g malín
8 g cukru
7 g kakaového masla
3 g kakaovej hmoty
1 g plnotučného sušeného mlieka
0.5 g emulgátora
0.5 g vanilky
Spolu: 150 g
1. Mliečnu čokoládu, horkú čokoládu a kakaové maslo jemne rozpustite spolu na miernom ohni alebo vo vodnom kúpeli.
2. Primiešajte kakaovú hmotu, plnotučné sušené mlieko, cukor, emulgátor a vanilku, až kým nebude zmes hladká.
3. Opatrne vmiešajte maliny, podľa želania ponechajte trochu textúry.
4. Nalejte zmes do vyloženej formy alebo nádoby a zarovnajte povrch.
5. Chlaďte, kým úplne nestuhne, potom vyberte z formy a nakrájajte alebo nalámte na kúsky.
10 minút
10 minút
Udržiavajte nízku teplotu, aby sa čokoláda nepripálila.
Ak používate čerstvé maliny, najprv ich osušte papierovou utierkou, aby ste znížili nadbytočnú vlhkosť.
Ak chcete hladšiu tyčinku, maliny pred vmiešaním zľahka roztlačte.
Ingrediencie
Spolu: 150 g
Postup
Čas prípravy
10 minút
Čas varenia
10 minút
Užitočné tipy
VegetariánskaBezlepková