kakaová hmota
Kakaová hmota je čistá kakaová pasta s 598 kalóriami na 100 g a horčíkom. Je základnou surovinou na výrobu čokolády.
O jedle
Kakaová hmota, nazývaná aj čokoládový alebo kakaový likér, je čistá pasta z pomletých pražených kakaových bôbov. Má výraznú čokoládovú chuť s prirodzenou horkosťou a bežne sa používa ako základ na výrobu čokolády, pri pečení a v cukrárstve.
Nutričné hodnoty
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
Kalórie
598 kcal
30% DV
Celkové tuky
52.9g
81% DV
Vitamín D32.8g
Vitamín K17.8g
Tiamín1.6g
Celkové sacharidy
34.7g
12% DV
Folát23.9g
Vitamín B121.0g
Biotín9.8g
Bielkoviny
13.5g
27% DV
Rastlinné bielkoviny13.5g
Vitamíny a minerály
Vitamíny
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 12.3mg | 2% | |
| Tiamín | 0.1mg | 8% | |
| Riboflavín | 0.2mg | 15% | |
| Niacín | 2.2mg | 14% | |
| Kyselina pantoténová | 0.3mg | 6% | |
| Vitamín B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folát | 32.0mcg | 8% | |
| Vitamín E | 0.1mg | 1% | |
| Vitamín K | 2.5mcg | 2% |
Minerály
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 128.0mg | 13% | |
| Meď | 3.8mcg | 0% | |
| Železo | 13.9mg | 77% | |
| Horčík | 499.0mg | 119% | |
| Fosfor | 734.0mg | 105% | |
| Draslík | 1524.0mg | 32% | |
| Selén | 14.3mcg | 26% | |
| Sodík | 21.0mg | 1% | |
| Zinok | 6.8mg | 62% |
Recepty s ingredienciou kakaová hmota (29)
Proteínová tyčinka Barebells Cookies & Cream
200 kcal
Proteínová tyčinka Barebells Creamy Crisp
200 kcal
Proteínová tyčinka s lieskovoorieškovým nugátom
210 kcal
Proteínová tyčinka s lieskovými orechmi a nugátom
200 kcal
Proteínová tyčinka s arašidmi a kakaom
200 kcal
Proteínová tyčinka s lieskovými orechmi a nugátom
200 kcal
Proteínová tyčinka s lieskovými orechmi a nugátom
199 kcal
Proteínová tyčinka Caramel Choco Peanut
210 kcal
Proteínová tyčinka so slanými arašidmi
200 kcal
Proteínová tyčinka s kakaom v štýle Barebells
200 kcal
Proteínová tyčinka s arašidovou príchuťou a kakaovou polevou
200 kcal
Slaná arašidová proteínová tyčinka
200 kcal
Proteínová tyčinka Barebells Crunchy Fudge
205 kcal
Proteínová tyčinka s mliečnou čokoládou a sójovým chrumkavým extrudátom
200 kcal
Proteínová tyčinka Barebells Chocolate Dough
200 kcal
Proteínová tyčinka Barebells s mliečnou čokoládou
200 kcal
Proteínová tyčinka Barebells Crunchy Fudge
205 kcal
Barebells Salty Peanut Protein Bar
200 kcal
Proteínová tyčinka s arašidmi v čokoláde
200 kcal
Proteínová tyčinka s arašidmi a karamelom
200 kcal
Proteínová tyčinka Barebells Creamy Crisp
200 kcal
Proteínová tyčinka Barebells Creamy Crisp
200 kcal
Proteínové tyčinky Salty Peanut Crisp
410 kcal
Barebells Creamy Crisp Protein Bar
200 kcal
Barebells Creamy Crisp Protein Bar
205 kcal
Proteínová tyčinka Barebells Creamy Crisp
205 kcal
Proteínová čokoládová tyčinka
200 kcal
Čokoládová proteínová tyčinka
200 kcal
Malinová čokoládová tyčinka
360 kcal