Hnedý cukor je sladidlo s 380 kalóriami na 100 g a obsahom draslíka. Použite ho na pečenie, omáčky a karamelovú chuť.
Hnedý cukor je sladký, vlhký cukor vyrobený zo sacharózy s rôznym množstvom melasy, ktorá mu dodáva karamelovú chuť a mäkkú textúru. Bežne sa používa pri pečení, do omáčok, polev a dezertov, kde pridáva sladkosť aj farbu.
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Tiamín | 0.0mg | 1% |
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 83.0mg | 8% | |
| Meď | 0.0mcg | 0% | |
| Železo | 0.7mg | 4% | |
| Horčík | 9.0mg | 2% | |
| Fosfor | 4.0mg | 1% | |
| Draslík | 133.0mg | 3% | |
| Selén | 0.6mcg | 1% | |
| Sodík | 28.0mg | 1% | |
| Zinok | 0.2mg | 2% |












