Domov / world / karamel

karamel

Karamel je sladká prísada na báze cukru s 382 kalóriami na 100 g a sodíkom medzi hlavnými minerálmi. Hodí sa do dezertov a omáčok.

karamel

O jedle

Karamel je sladká, výrazná prísada, ktorá vzniká zahrievaním cukru, kým sa neroztopí a nezhnedne, čím získa hlbokú chuť pripomínajúcu toffee. Bežne sa používa v cukrovinkách, omáčkach, dezertoch aj ako aróma alebo poleva.

Nutričné hodnoty

Na 100 g

% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal

Kalórie 382 kcal
19% DV
Celkové tuky 0.1g
0% DV
Celkové sacharidy 98.1g
33% DV
Vitamín B1297.8g
Biotín0.3g
Bielkoviny 0.1g
0% DV
Rastlinné bielkoviny0.1g

Vitamíny a minerály

Minerály

ŽivinaMnožstvo% DVPolčas
Vápnik3.0mg0%
Železo0.2mg1%
Fosfor1.0mg0%
Draslík5.0mg0%
Sodík11.0mg0%

Recepty s ingredienciou karamel (19)

Stiahnuť v App Store