Čokoladna proteinska ploščica
0 uporabnikom je bila ta hrana všeč | 0 uporabnikov je shranilo to hrano
Hranilne vrednosti
Na porcijo 55 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
Kalorije
200 kcal
10% DV
Skupne maščobe
8.0g
12% DV
Enkrat nenasičene maščobe2.6g
Večkrat nenasičene maščobe0.8g
Nasičene maščobe4.5g
Trans maščobe0.1g
Skupni ogljikovi hidrati
17.0g
6% DV
Prehranske vlaknine3.0g
Škrob12.0g
Sladkorji2.0g
Beljakovine
20.0g
40% DV
Živalske beljakovine16.0g
Rastlinske beljakovine4.0g
O tem
Čokoladna proteinska ploščica je prigrizek z veliko beljakovinami, zmernimi kalorijami in razmeroma malo sladkorja. Vsebuje mlečne in sojine beljakovine ter dodane maščobe in sladila.
Sestavine
Vitamini in minerali
Vitamini
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 22.0mg | 4% | |
| Vitamin A | 40.0mcg | 4% | |
| Tiamin | 0.1mg | 7% | |
| Vitamin B12 | 0.4mcg | 17% | |
| Riboflavin | 0.2mg | 15% | |
| Niacin | 1.2mg | 8% | |
| Pantotenska kislina | 0.6mg | 12% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 5% | |
| Biotin | 2.0mcg | 7% | |
| Folna kislina | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamin D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamin E | 1.2mg | 8% | |
| Vitamin K | 2.0mcg | 2% |
Minerali
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 180.0mg | 18% | |
| Baker | 120.0mcg | 13% | |
| Železo | 1.8mg | 10% | |
| Magnezij | 35.0mg | 8% | |
| Fosfor | 160.0mg | 23% | |
| Kalij | 170.0mg | 4% | |
| Selen | 6.0mcg | 11% | |
| Natrij | 170.0mg | 7% | |
| Cink | 1.2mg | 11% |
Čokoladna proteinska ploščica
Visokobeljakovinska ploščica s čokoladnim prelivom, hrustljavimi sojinimi koščki ter žvečljivo, sladko sredico. Bolj spominja na komercialno proteinsko prigrizno ploščico kot na tradicionalno doma pripravljeno jed.
Za 1 ploščico, skupaj 55 g
Mlečne beljakovine, 12 g
Kolagenski hidrolizat, 6 g
Sojine beljakovine, 5 g
Polnomastno mleko v prahu, 4 g
Polidekstroza, 7 g
Sladila, 4 g
Glicerol, 3 g
Kakavova masa, 4 g
Kakavovo maslo, 3 g
Sončnično olje, 2 g
Olje palmovih jedrc, 1.5 g
Hrustljavi sojini koščki, 2 g
Naravne arome, 0.8 g
Sol, 0.2 g
Emulgator, 0.5 g
1. Zmešajte mlečne beljakovine, kolagenski hidrolizat, sojine beljakovine, polnomastno mleko v prahu, polidekstrozo, sladila, glicerol, naravne arome, sol in emulgator, da se enakomerno povežejo.
2. Nežno vmešajte hrustljave sojine koščke.
3. Skupaj stopite kakavovo maso, kakavovo maslo, sončnično olje in olje palmovih jedrc, da dobite gladko zmes.
4. Proteinsko zmes oblikujte v kompaktno ploščico.
5. Ploščico premažite ali oblivajte s stopljeno čokoladno zmesjo.
6. Ohlajajte, dokler se ne strdi, nato postrezite.
Čas priprave: 15 minut
Čas kuhanja: 5 minut
Čas hlajenja: 20 minut
Zmes naj bo kompaktna, da bo ploščica dobro držala skupaj.
Če je preliv predebel, ga pred pomakanjem nežno segrejte.
Hladite le toliko časa, da se strdi, da ploščica ne postane pretrda.
Sestavine
Za 1 ploščico, skupaj 55 g
Navodila
Čas priprave in kuhanja
Koristni nasveti
Brez glutenaUravnotežena