bazilika
Bazilika je dišeče zelišče s 23 kalorijami na 100 g in veliko vitamina K, odlično za solate, pesto in testenine.
O tem
Bazilika je dišeče zelišče s sladkim, rahlo poprastim okusom ter pridihom klinčkov in janeža. Pogosto jo uporabljamo svežo ali sušeno v pestu, paradižnikovih jedeh, solatah, omakah ter v sredozemski in jugovzhodnoazijski kuhinji.
Hranilne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
Kalorije
23 kcal
1% DV
Skupne maščobe
0.6g
1% DV
Tiamin0.1g
Skupni ogljikovi hidrati
2.7g
1% DV
Folna kislina1.6g
Vitamin B120.3g
Biotin0.8g
Beljakovine
3.2g
6% DV
Rastlinske beljakovine3.2g
Vitamini in minerali
Vitamini
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 11.4mg | 2% | |
| Vitamin A | 264.0mcg | 29% | |
| Tiamin | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 6% | |
| Niacin | 0.9mg | 6% | |
| Pantotenska kislina | 0.2mg | 4% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 9% | |
| Folna kislina | 68.0mcg | 17% | |
| Vitamin C | 18.0mg | 20% | |
| Vitamin E | 0.8mg | 5% | |
| Vitamin K | 414.8mcg | 346% |
Minerali
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 177.0mg | 18% | |
| Baker | 385.0mcg | 43% | |
| Železo | 3.2mg | 18% | |
| Magnezij | 64.0mg | 15% | |
| Fosfor | 56.0mg | 8% | |
| Kalij | 295.0mg | 6% | |
| Selen | 0.3mcg | 1% | |
| Natrij | 4.0mg | 0% | |
| Cink | 0.8mg | 7% |
Recepti z bazilika (18)
rezina sirove pice s paradižnikovo omako in zelišči
360 kcal
Rezina sirove pice
445 kcal
Rezina sirove pice s cezarjevo solato
1015 kcal
Testeninska solata s piščancem, špinačo, češnjevim paradižnikom in rdečo papriko
365 kcal
Neapeljska pica s feferoni
1035 kcal
Zamrznjen obrok špageti bolonjska omaka
520 kcal
Špageti z mesno omako, pestom in topljenim sirom
620 kcal
Pizza Margherita z baziliko
1310 kcal
Špageti z mesno omako in topljenim sirom
655 kcal
Chickpea Pasta with Tomato, Spinach, and Nutritional Yeast
470 kcal
Neapeljska pica z gobami in češnjevimi paradižniki
1450 kcal
Neapeljska pica z gobami, češnjevimi paradižniki in mocarelo
1540 kcal
Piščančja prsa na žaru s kvinojo, šparglji, avokadom in bazilikinim pestom
655 kcal
Pizza z gobami in paradižnikom iz krušne peči
980 kcal
Rotini z bazilikinim pestom in hrustljavo pečenim piščančjim stegnom
540 kcal
Piščančja prsa na žaru s kvinojo, šparglji, baziličnim pestom in limono
655 kcal
Pizza Margherita
910 kcal
Rotini s pestom, piščancem in svežo mocarelo
540 kcal