Nutritivne vrednosti
Po porciji od 55 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal
Mononezasićene masti2.6g
Polinezasićene masti0.8g
Zasićene masti3.5g
Trans masti0.1g
Ukupni ugljeni hidrati
17.0g
Vlakna3.0g
Skrob12.0g
Šećeri2.0g
Životinjski proteini15.0g
Biljni proteini5.0g
Proteinska čokoladna pločica
Visokoproteinska užina sa ukusom čokolade, sa mlečnim i sojinim proteinima, kakaom i zaslađivačima. Najbolje se konzumira kao gotova pločica, bez kuvanja.
Sastojci
Mlečni protein 14 g
Hidrolizat kolagena 8 g
Zaslađivač 5 g
Glicerol 4 g
Polidekstroza 4 g
Kakao puter 3 g
Punomasno mleko u prahu 3 g
Izolat sojinog proteina 3 g
Suncokretovo ulje 2 g
Kakao masa 2 g
Pšenično brašno 2 g
Kakao prah sa smanjenim sadržajem masti 2 g
Sojin lecitin 1 g
So 1 g
Prirodna aroma 1 g
Ukupna težina: 55 g
Uputstvo
1. Ovo je formulisana užina u obliku pločice i obično se proizvodi mešanjem suvih sastojaka sa mastima i vezivnim sastojcima.
2. Pomešajte mlečni protein, hidrolizat kolagena, izolat sojinog proteina, polidekstozu, kakao prah, pšenično brašno, so i zaslađivač.
3. Dodajte kakao puter, suncokretovo ulje, glicerol, kakao masu, sojin lecitin, punomasno mleko u prahu i prirodnu aromu.
4. Mešajte dok se ne formira ujednačeno testo ili pasta, zatim utisnite u oblik pločice.
5. Ohladite ili ostavite da se stegne dok ne postane čvrsto, zatim umotajte i skladištite.
Vreme pripreme: 10 minuta
Vreme kuvanja: 0 minuta
Korisni saveti
Najbolje služiti kao ohlađenu, gotovu proteinsku pločicu.
Držite zatvoreno da biste sprečili isušivanje.
Ako je tekstura previše čvrsta, tokom proizvodnje blago povećajte količinu glicerola ili masti u formulaciji.