Viazi vya kukaanga
Watumiaji 0 walipenda chakula hiki | Watumiaji 0 walihifadhi chakula hiki
Taarifa za Lishe
Kwa kila huduma ya 165g
% ya Thamani ya Kila Siku kulingana na lishe ya kcal 2000
Kalori
515 kcal
26% DV
Jumla ya Mafuta
24.8g
38% DV
Mafuta ya Monounsaturated12.8g
Mafuta ya Polyunsaturated7.6g
Mafuta Yaliyoshiba3.7g
Mafuta ya Trans0.1g
Jumla ya Wanga
68.4g
23% DV
Nyuzinyuzi6.1g
Wanga61.7g
Sukari0.6g
Protini
5.8g
12% DV
Protini ya Mimea5.8g
Kuhusu
Sahani ya wastani ya viazi vya kukaanga vilivyotiwa chumvi na pilipili nyeusi. Chakula hiki kina wanga na mafuta kwa kiasi kikubwa, nyuzinyuzi za wastani, na protini kidogo.
Vitamini & Madini
Vitamini
| Kirutubisho | Kiasi | DV% | Nusu-maisha |
|---|---|---|---|
| Kolini | 24.8mg | 5% | |
| Thiamini (B1) | 0.2mg | 15% | |
| Riboflavini (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Niasini (B3) | 3.1mg | 19% | |
| Asidi ya Pantotheniki (B5) | 0.9mg | 19% | |
| Vitamini B6 | 0.5mg | 27% | |
| Biotini (B7) | 1.7mcg | 6% | |
| Folate (B9) | 31.0mcg | 8% | |
| Vitamini C | 11.5mg | 13% | |
| Vitamini E | 1.9mg | 13% | |
| Vitamini K | 13.2mcg | 11% |
Madini
| Kirutubisho | Kiasi | DV% | Nusu-maisha |
|---|---|---|---|
| Kalsiamu | 22.0mg | 2% | |
| Shaba | 180.0mcg | 20% | |
| Madini Chuma | 1.4mg | 8% | |
| Magnesiamu | 43.0mg | 10% | |
| Fosforasi | 150.0mg | 21% | |
| Potasiamu | 955.0mg | 20% | |
| Seleniamu | 1.3mcg | 2% | |
| Sodiamu | 430.0mg | 19% | |
| Zinki | 0.7mg | 6% |
Viazi Vilivyooka
Sahani rahisi ya pembeni ya viazi iliyotiwa chumvi na pilipili nyeusi, na kupikwa kwa mafuta ya mboga hadi viwe laini na vikrispi. Hii inafanana zaidi na viazi vya msingi vilivyooka au viazi vilivyokaangwa kwenye kikaango, kutegemea mbinu ya kupika.
Viazi, 150 g
Mafuta ya mboga, 13 g
Chumvi, 1 g
Pilipili nyeusi, 1 g
Jumla ya uzito: 165 g
1. Washa oveni mapema hadi 220°C, au pasha kikaango juu ya moto wa wastani hadi mkubwa.
2. Kata viazi vipande vya ukubwa unaolingana.
3. Changanya viazi na mafuta ya mboga, chumvi, na pilipili nyeusi.
4. Oka kwa dakika 25 hadi 35, ukivigeuza mara moja, au vikaange kwenye kikaango hadi viwe vya rangi ya dhahabu na laini.
5. Tumikia vikiwa vya moto.
Dakika 10
Dakika 25 hadi 35
Kata viazi kwa usawa ili vipike kwa kiwango sawa.
Tumia mafuta ya kutosha kuvipaka viazi kwa kiasi kidogo ili vipate rangi nzuri ya kahawia.
Rekebisha chumvi na pilipili kulingana na ladha ikiwa inahitajika.
Viungo
Jumla ya uzito: 165 g
Maelekezo
Muda wa maandalizi
Dakika 10
Muda wa kupika
Dakika 25 hadi 35
Vidokezo vya kusaidia
VeganVegetarianBila glutenBila maziwa