Viazi vya kukaanga
Imerekodiwa na @okkai | Watumiaji 0 walipenda chakula hiki | Watumiaji 0 walihifadhi chakula hiki
Taarifa za Lishe
Kwa kila huduma ya 150g
% ya Thamani ya Kila Siku kulingana na lishe ya kcal 2000
Kalori
365 kcal
18% DV
Jumla ya Mafuta
17.0g
26% DV
Mafuta ya Monounsaturated7.0g
Mafuta ya Polyunsaturated6.0g
Mafuta Yaliyoshiba3.0g
Jumla ya Wanga
48.0g
16% DV
Nyuzinyuzi4.0g
Wanga42.0g
Sukari0.5g
Protini
4.0g
8% DV
Protini ya Mimea4.0g
Kuhusu
Andazi moja la viazi vilivyokaangwa kwa mafuta mengi, kwa kawaida huongezewa chumvi na kutolewa kama kisindikizo cha chakula.
Viambato
Vitamini & Madini
Vitamini
| Kirutubisho | Kiasi | DV% | Nusu-maisha |
|---|---|---|---|
| Kolini | 25.0mg | 5% | |
| Thiamini (B1) | 0.1mg | 13% | |
| Riboflavini (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Niasini (B3) | 2.5mg | 16% | |
| Asidi ya Pantotheniki (B5) | 0.7mg | 14% | |
| Vitamini B6 | 0.4mg | 24% | |
| Biotini (B7) | 1.0mcg | 3% | |
| Folate (B9) | 20.0mcg | 5% | |
| Vitamini C | 12.0mg | 13% | |
| Vitamini E | 2.0mg | 13% | |
| Vitamini K | 2.0mcg | 2% |
Madini
| Kirutubisho | Kiasi | DV% | Nusu-maisha |
|---|---|---|---|
| Kalsiamu | 15.0mg | 2% | |
| Kromiamu | 4.0mcg | 11% | |
| Shaba | 0.1mcg | 0% | |
| Iodini | 2.0mcg | 1% | |
| Madini Chuma | 1.2mg | 7% | |
| Magnesiamu | 30.0mg | 7% | |
| Manganizi | 0.3mg | 11% | |
| Molibdenamu | 8.0mcg | 18% | |
| Fosforasi | 90.0mg | 13% | |
| Potasiamu | 520.0mg | 11% | |
| Seleniamu | 0.8mcg | 1% | |
| Sodiamu | 300.0mg | 13% | |
| Zinki | 0.6mg | 5% |
Viazi vya Kukaanga
Sahani rahisi ya viazi vinavyopikwa kwa mafuta ya mboga na kutiwa chumvi. Hii inafanana zaidi na viazi vya kukaanga kwenye kikaango au home fries.
Viazi 130 g
Mafuta ya mboga 18 g
Chumvi 2 g
1. Menya viazi ukipenda, kisha vikate vipande vya ukubwa unaolingana au vikate katika mchemraba midogo.
2. Pasha mafuta ya mboga kwenye kikaango juu ya moto wa wastani.
3. Ongeza viazi na upike, ukikoroga mara kwa mara, hadi viwe vya rangi ya dhahabu na laini.
4. Tia chumvi na uchanganye ili ishike sawasawa.
5. Tumikia vikiwa vya moto.
Dakika 5
Dakika 15 hadi 20
Kata viazi kwa ukubwa unaolingana ili vipikike kwa muda sawa.
Tumia moto wa wastani ili kuzuia kuungua kabla viazi havijaiva kabisa.
Vitoe mafuta kwa muda mfupi juu ya karatasi ukitaka matokeo yenye mafuta kidogo.
Viungo
Maelekezo
Muda wa maandalizi
Dakika 5
Muda wa kupika
Dakika 15 hadi 20
Vidokezo vya kusaidia
VeganVegetarianBila glutenBila maziwa