உலர் ஒரேகானோ
உலர் ஒரேகானோ 100கிராமுக்கு 265 கலோரி கொண்டது; வைட்டமின் K நிறைந்த இது சாஸ், பீட்சா, வறுத்த உணவுகளில் பயன்படும் மூலிகை.
பற்றி
உலர் ஒரேகானோ மணமிக்க, துளியளவு கசப்பும் மண்ணின் நறுமணமும் கொண்ட சூடான சுவையுள்ள ஒரு மூலிகை. இது மெடிட்டரேனியன், இத்தாலிய, மெக்சிகன் மற்றும் கிரேக்க சமையல்களில் பொதுவாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. குறிப்பாக தக்காளி சாஸ், வறுத்த இறைச்சி, காய்கறிகள் மற்றும் பீட்சாவில் இதை அதிகம் சேர்க்கிறார்கள்.
ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
100gக்கு
2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு
கலோரிகள்
265 kcal
13% DV
மொத்த கொழுப்பு
4.3g
7% DV
வைட்டமின் D1.6g
வைட்டமின் K0.6g
தையமின் (B1)1.2g
மொத்த கார்போஹைட்ரேட்
69.1g
23% DV
ஃபோலேட் (B9)42.5g
வைட்டமின் B124.1g
பயோட்டின் (B7)22.5g
புரதம்
9.0g
18% DV
தாவர புரதம்9.0g
வைட்டமின்கள் & தாதுக்கள்
வைட்டமின்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கோலின் | 32.3mg | 6% | |
| வைட்டமின் A | 690.0mcg | 77% | |
| தையமின் (B1) | 0.3mg | 28% | |
| ரிபோஃப்ளேவின் (B2) | 0.3mg | 25% | |
| நியாசின் (B3) | 4.6mg | 29% | |
| பாண்டோத்தெனிக் அமிலம் (B5) | 0.8mg | 15% | |
| வைட்டமின் B6 | 1.0mg | 61% | |
| ஃபோலேட் (B9) | 237.0mcg | 59% | |
| வைட்டமின் C | 2.3mg | 3% | |
| வைட்டமின் E | 18.3mg | 122% | |
| வைட்டமின் K | 621.0mcg | 518% |
தாதுக்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கால்சியம் | 1597.0mg | 160% | |
| இரும்பு | 36.8mg | 204% | |
| மக்னீசியம் | 270.0mg | 64% | |
| பாஸ்பரஸ் | 148.0mg | 21% | |
| பொட்டாசியம் | 1260.0mg | 27% | |
| செலினியம் | 4.5mcg | 8% | |
| சோடியம் | 25.0mg | 1% | |
| துத்தநாகம் | 2.7mg | 24% |
உலர் ஒரேகானோ கொண்ட சமையல் குறிப்புகள் (3)
மார்கெரிட்டா ஸ்டைல் சீஸ் பீட்சா துண்டு
350 kcal
ஃப்ரைஸுடன் சிக்கன் ஜைரோ
1080 kcal
சிக்கன் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு பிட்டா ராப்
980 kcal