கடுகு சாஸ்
கடுகு சாஸ் என்பது காரமும் புளிப்பும் கொண்ட சுவையூட்டும் பதார்த்தம். 100கிராமுக்கு 66 கலோரி உள்ளது; கோலின் சத்து குறிப்பிடத்தக்கது.
பற்றி
கடுகு சாஸ் என்பது கடுகு செடியின் விதைகளில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் காரமும் புளிப்பும் கொண்ட ஒரு சுவையூட்டும் பதார்த்தம். இது பெரும்பாலும் வெினிகர், தண்ணீர் மற்றும் மசாலாக்களுடன் கலக்கப்படுகிறது. சாஸ், டிரெசிங், மரினேடு ஆகியவற்றில் இதை பொதுவாக பயன்படுத்துகிறார்கள்; மேலும் சாண்ட்விச்சுகள் மற்றும் இறைச்சி வகைகளுக்கு தடவியும் உபயோகிக்கப்படுகிறது.
ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
100gக்கு
2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு
கலோரிகள்
66 kcal
3% DV
மொத்த கொழுப்பு
3.4g
5% DV
வைட்டமின் D0.2g
வைட்டமின் K1.5g
தையமின் (B1)1.3g
மொத்த கார்போஹைட்ரேட்
5.8g
2% DV
ஃபோலேட் (B9)3.3g
வைட்டமின் B120.9g
பயோட்டின் (B7)1.6g
புரதம்
4.4g
9% DV
தாவர புரதம்4.4g
வைட்டமின்கள் & தாதுக்கள்
வைட்டமின்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கோலின் | 12.0mg | 2% | |
| வைட்டமின் A | 4.0mcg | 0% | |
| தையமின் (B1) | 0.1mg | 7% | |
| ரிபோஃப்ளேவின் (B2) | 0.1mg | 5% | |
| நியாசின் (B3) | 0.5mg | 3% | |
| பாண்டோத்தெனிக் அமிலம் (B5) | 0.1mg | 2% | |
| வைட்டமின் B6 | 0.2mg | 10% | |
| ஃபோலேட் (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| வைட்டமின் E | 0.4mg | 2% |
தாதுக்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கால்சியம் | 63.0mg | 6% | |
| செம்பு | 0.1mcg | 0% | |
| இரும்பு | 1.5mg | 8% | |
| மக்னீசியம் | 48.0mg | 11% | |
| பாஸ்பரஸ் | 110.0mg | 16% | |
| பொட்டாசியம் | 152.0mg | 3% | |
| செலினியம் | 2.7mcg | 5% | |
| சோடியம் | 1130.0mg | 49% | |
| துத்தநாகம் | 0.6mg | 5% |
கடுகு சாஸ் கொண்ட சமையல் குறிப்புகள் (26)
பிரெஞ்ச் ஃப்ரைஸ் மற்றும் கெட்சப்புடன் டபுள் சீஸ்பர்கர்
1275 kcal
சப்பாத்தி, பீட்ரூட் கறி, உருளைக்கிழங்கு சப்ஜி, மாம்பழ துண்டுகள் மற்றும் பச்சை மிளகாய் ஊறுகாயுடன் இந்திய உணவு
1015 kcal
அமெரிக்கன் சீஸ், மஸ்டர்ட் சேர்த்த முழுகோதுமை ரொட்டி, வாழைப்பழ துண்டு மற்றும் பிஸ்தா
278 kcal
பிஸ்தாவும் சீஸ் டோஸ்டும் கடுகுடன் அரை வாழைப்பழம்
287 kcal
ஃபாஸ்ட் ஃபுட் சீஸ்பர்கர், ஃப்ரென்ச் ஃப்ரைஸ் மற்றும் தண்ணீர்
690 kcal
முட்டைக்கோஸ் ஸ்லாவ் மற்றும் ஆரஞ்சு சோடாவுடன் ஹாட் டாக் சாசேஜ் ராப்
760 kcal
எள் விதை பன் சீஸ்பர்கர் மற்றும் ஃப்ரென்ச் ஃப்ரைஸ்
760 kcal
பிரெஞ்ச் ஃப்ரைஸுடன் ஃபாஸ்ட்-ஃபுட் சீஸ்பர்கர் மீல்
1120 kcal
கொழுப்பு அடுக்குடன் க்ளேஸ் செய்யப்பட்ட ரோஸ்ட் ஹாம்
1960 kcal
எள் பன்னில் டபுள் பீஃப் சீஸ்பர்கர்
610 kcal
லெட்டூஸுடன் சீஸ்பர்கர் மற்றும் கிரிங்கிள்-கட் ஃப்ரைஸ்
760 kcal
Turkey avocado whole-grain wrap with spinach
510 kcal
Sardine tomato rye open-face sandwiches
430 kcal
மஸ்டர்ட் கிரீம் சாஸுடன் சிக்கன் பிரெஸ்ட், ஃப்ரெஞ்ச் ஃப்ரைஸ், வறுத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் மிக்ஸ்டு கிரீன் சாலட்
1085 kcal
Sardine whole-grain open sandwich with arugula
390 kcal
Sardine tomato rye open-faced sandwiches
390 kcal
Turkey avocado whole-grain wrap with side edamame
590 kcal
இரண்டு அடுக்கு ஆப்டர்னூன் டீ அசார்ட்மெண்ட்
1680 kcal
Turkey avocado spinach wrap with bell peppers
460 kcal
டபுள் சீஸ்பர்கர், ஃப்ரைஸ் மற்றும் குளிர்பானத்துடன் மெக்டொனால்ட்ஸ் மீல்
1360 kcal
Turkey avocado whole-grain wrap with bell peppers
430 kcal
பிஃப் ரிட்பெர்க்
780 kcal
Salmon salad sandwich on whole grain bread with leafy greens
540 kcal
Turkey and whole-grain wrap with yogurt sauce and cucumber
480 kcal
Tuna and white bean salad wrap
540 kcal
Tuna and chickpea whole-grain wrap with lettuce and cucumber
510 kcal