பனை கொழுப்பு

பற்றி

பனை கொழுப்பு என்பது பனை எண்ணெயிலிருந்து பெறப்படும் அரை திட தாவரக் கொழுப்பு. இதன் சுவை நடுத்தரமாக அல்லது மெல்லிய மண் மணத்துடன் இருக்கும்; அமைப்பு மென்மையாகவும் செறிவாகவும் இருக்கும். நிலைத்தன்மை மற்றும் உயர்ந்த உருகுநிலை காரணமாக இது பொரித்தல், பேக்கிங், இனிப்புப் பொருட்கள் தயாரித்தல் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளில் பொதுவாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.

ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்

100gக்கு

2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு

வைட்டமின்கள் & தாதுக்கள்

வைட்டமின்கள்