அரிசி வினிகர் மென்மையான, சற்றே இனிப்பான வினிகர். 100கிராமுக்கு 18 கலோரிகள் கொண்ட இது சோடியம் வழங்கி சுஷி அரிசி, டிரெசிங்கில் பயன்படும்.
அரிசி வினிகர் என்பது புளிக்கவைத்த அரிசியிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் மென்மையான, சற்றே இனிப்பான வினிகர். இது ஆசிய சமையலில் சுஷி அரிசி, டிரெசிங், மரினேட், ஊறுகாய் மற்றும் டிப்பிங் சாஸ் தயாரிக்க பொதுவாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
100gக்கு
2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| தையமின் (B1) | 0.0mg | 0% | |
| ரிபோஃப்ளேவின் (B2) | 0.0mg | 0% | |
| நியாசின் (B3) | 0.0mg | 0% |
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கால்சியம் | 6.0mg | 1% | |
| இரும்பு | 0.0mg | 0% | |
| மக்னீசியம் | 1.0mg | 0% | |
| பாஸ்பரஸ் | 8.0mg | 1% | |
| பொட்டாசியம் | 2.0mg | 0% | |
| சோடியம் | 5.0mg | 0% | |
| துத்தநாகம் | 0.0mg | 0% |

