சால்சா என்பது தக்காளி அடிப்படையிலான சாஸ்; 100கிராமுக்கு 36 கலோரிகள். டாக்கோஸ், சிப்ஸுக்கு சுவை சேர்க்கும் இது வைட்டமின் A வழங்குகிறது.
சால்சா என்பது பொதுவாக தக்காளி, வெங்காயம், மிளகாய், மற்றும் கீரை வகைகளால் தயாரிக்கப்படும் புளிப்பு, காரசாரமான சுவையூட்டும் துணை உணவு. இது மெக்சிகன் மற்றும் டெக்ஸ்-மெக்ஸ் உணவுகளில் டிப், மேல்தோப்பு, அல்லது சமையல் பொருளாக பரவலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
100gக்கு
2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கோலின் | 8.0mg | 1% | |
| வைட்டமின் A | 40.0mcg | 4% | |
| தையமின் (B1) | 0.0mg | 3% | |
| ரிபோஃப்ளேவின் (B2) | 0.0mg | 2% | |
| நியாசின் (B3) | 0.8mg | 5% | |
| பாண்டோத்தெனிக் அமிலம் (B5) | 0.2mg | 4% | |
| வைட்டமின் B6 | 0.1mg | 5% | |
| ஃபோலேட் (B9) | 12.0mcg | 3% | |
| வைட்டமின் C | 12.0mg | 13% | |
| வைட்டமின் E | 0.5mg | 3% | |
| வைட்டமின் K | 4.0mcg | 3% |
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கால்சியம் | 18.0mg | 2% | |
| செம்பு | 80.0mcg | 9% | |
| இரும்பு | 0.6mg | 3% | |
| மக்னீசியம் | 14.0mg | 3% | |
| பாஸ்பரஸ் | 32.0mg | 5% | |
| பொட்டாசியம் | 220.0mg | 5% | |
| செலினியம் | 0.4mcg | 1% | |
| சோடியம் | 430.0mg | 19% | |
| துத்தநாகம் | 0.2mg | 2% |



