சுக்ரலோஸ் ஒரு பூஜ்ய-கலோரி இனிப்புப் பொருள். 100கிராமுக்கு 0 கலோரி கொண்ட இது, சர்க்கரை இல்லா பானங்கள் மற்றும் பேக் செய்யப்பட்ட உணவுகளில் பயன்படுகிறது.
சுக்ரலோஸ் மிகவும் அதிக இனிப்புத் தன்மை கொண்ட செயற்கை இனிப்புப் பொருள். பல பயன்பாடுகளில் இது மிக இனிப்பாகத் தோன்றும்; பின்னுச் சுவை மிகக் குறைவாகவோ இல்லாமலோ இருக்கும். குறிப்பிடத்தக்க கலோரிகள் இல்லாமல் இனிப்பை வழங்குவதால், இது பானங்கள், பேக் செய்யப்பட்ட உணவுகள், மேசை இனிப்புப் பொடிகள் மற்றும் பிற சர்க்கரை இல்லா தயாரிப்புகளில் பொதுவாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
100gக்கு
2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு



