కాలీఫ్లవర్

గురించి

కాలీఫ్లవర్ స్వల్ప తీపి రుచితో ఉండే క్రూసిఫెరస్ కూరగాయ. వండినప్పుడు ఇది మృదువుగా, కొద్దిగా కరకరలాడే గుణాన్ని కలిగి ఉంటుంది. దీన్ని సాధారణంగా రోస్ట్ చేసి, ఆవిరి మీద వండి, మాష్ చేసి, రైస్‌లా తురిమి లేదా సూప్‌లు, కర్రీలు, ధాన్యాలకు బదులుగా వాడే వంటకాల్లో ఉపయోగిస్తారు.

పోషక విలువలు

ప్రతి 100gకు

2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ

విటమిన్లు & ఖనిజాలు

విటమిన్లు

ఖనిజాలు