వేపిన బంగాళాదుంపలు
@okkai ద్వారా లాగ్ చేయబడింది | 0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని ఇష్టపడ్డారు | 0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని సేవ్ చేశారు
పోషక విలువలు
ప్రతి 150g సర్వింగ్కు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
క్యాలరీలు
365 kcal
18% DV
మొత్తం కొవ్వు
17.0g
26% DV
ఏక అసంతృప్త కొవ్వు7.0g
బహుళ అసంతృప్త కొవ్వు6.0g
సంతృప్త కొవ్వు3.0g
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు
48.0g
16% DV
పీచు4.0g
స్టార్చ్42.0g
చక్కెరలు0.5g
ప్రోటీన్
4.0g
8% DV
వృక్ష ప్రోటీన్4.0g
గురించి
డీప్ ఫ్రై చేసిన బంగాళాదుంప ముక్కలను సాధారణంగా ఉప్పు చల్లి సైడ్ డిష్గా వడ్డిస్తారు. ఇవి బయట కరకరలాడుతూ, లోపల మెత్తగా ఉంటాయి.
పదార్థాలు
విటమిన్లు & ఖనిజాలు
విటమిన్లు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 25.0mg | 5% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.1mg | 13% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.1mg | 4% | |
| నియాసిన్ (B3) | 2.5mg | 16% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 0.7mg | 14% | |
| విటమిన్ B6 | 0.4mg | 24% | |
| బయోటిన్ (B7) | 1.0mcg | 3% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 20.0mcg | 5% | |
| విటమిన్ C | 12.0mg | 13% | |
| విటమిన్ E | 2.0mg | 13% | |
| విటమిన్ K | 2.0mcg | 2% |
ఖనిజాలు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 15.0mg | 2% | |
| క్రోమియం | 4.0mcg | 11% | |
| రాగి | 0.1mcg | 0% | |
| అయోడిన్ | 2.0mcg | 1% | |
| ఇనుము | 1.2mg | 7% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 30.0mg | 7% | |
| మ్యాంగనీస్ | 0.3mg | 11% | |
| మోలిబ్డినం | 8.0mcg | 18% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 90.0mg | 13% | |
| పొటాషియం | 520.0mg | 11% | |
| సెలీనియం | 0.8mcg | 1% | |
| సోడియం | 300.0mg | 13% | |
| జింక్ | 0.6mg | 5% |
వేపిన బంగాళాదుంపలు
కూరగాయల నూనెలో వండి, ఉప్పుతో రుచిచేసిన సులభమైన బంగాళాదుంపల వంటకం. ఇది పాన్లో వేపిన బంగాళాదుంపలు లేదా హోమ్ ఫ్రైస్కు అత్యంత సమీపంగా ఉంటుంది.
బంగాళాదుంపలు 130 g
కూరగాయల నూనె 18 g
ఉప్పు 2 g
1. కావాలనుకుంటే బంగాళాదుంపల తొక్క తీసి, తరువాత సమానమైన ముక్కలుగా లేదా చిన్న క్యూబ్లుగా కోయండి.
2. మధ్యస్థ మంటపై ఒక స్కిల్లెట్లో కూరగాయల నూనె వేడి చేయండి.
3. బంగాళాదుంపలు వేసి, మధ్య మధ్యలో కలుపుతూ, బంగారు రంగు వచ్చి మెత్తబడే వరకు వండండి.
4. ఉప్పు వేసి, సమంగా పట్టేలా బాగా కలపండి.
5. వేడిగా వడ్డించండి.
5 నిమిషాలు
15 నుండి 20 నిమిషాలు
బంగాళాదుంపలను సమానంగా కోయండి, అప్పుడు అవి ఒకే వేగంతో వండుతాయి.
బంగాళాదుంపలు పూర్తిగా వండకముందే కాలిపోకుండా ఉండేందుకు మధ్యస్థ మంటను ఉపయోగించండి.
తక్కువ నూనెగా కావాలనుకుంటే, కాగితంపై కొద్దిసేపు వడకట్టండి.
పదార్థాలు
తయారీ విధానం
సిద్ధం చేసే సమయం
5 నిమిషాలు
వండే సమయం
15 నుండి 20 నిమిషాలు
ఉపయోగకరమైన చిట్కాలు
వెగన్శాకాహారంగ్లూటెన్-రహితపాల ఉత్పత్తులు లేని