หน้าแรก / world / ยุโรป / สวีเดน / Barebells Salty Peanut Protein Bar

Barebells Salty Peanut Protein Bar

Barebells Salty Peanut Protein Bar
ผู้ใช้ 0 คนชอบอาหารนี้ | ผู้ใช้ 0 คนบันทึกอาหารนี้

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค 55 กรัม

% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal

แคลอรี 200 kcal
10% DV
ไขมันรวม 8.0g
12% DV
ไขมันไม่อิ่มตัวตำแหน่งเดียว2.7g
ไขมันไม่อิ่มตัวหลายตำแหน่ง0.8g
ไขมันอิ่มตัว4.0g
คาร์โบไฮเดรตรวม 17.0g
6% DV
ใยอาหาร3.0g
แป้ง12.5g
น้ำตาล1.5g
โปรตีน 20.0g
40% DV
โปรตีนจากสัตว์16.0g
โปรตีนจากพืช4.0g

เกี่ยวกับ

โปรตีนบาร์แบบแพ็กพร้อมกิน มีถั่วลิสงและเคลือบรสช็อกโกแลต ให้พลังงานปานกลาง โปรตีนสูง และมีน้ำตาลค่อนข้างต่ำ เหมาะเป็นของว่างรสเค็มหวานสำหรับวันที่ต้องการโปรตีนเพิ่ม

ส่วนผสม

วิตามินและแร่ธาตุ

วิตามิน

สารอาหารปริมาณDV%ครึ่งชีวิต
ไบโอติน2.0mcg7%
โคลีน18.0mg3%
โฟเลต18.0mcg5%
ไนอะซิน1.5mg9%
กรดแพนโททีนิก0.5mg10%
วิตามินบี 20.2mg15%
วิตามินบี 10.1mg7%
วิตามินเอ20.0mcg2%
วิตามินบี 120.4mcg17%
วิตามินบี 60.1mg5%
วิตามินดี0.3mcg2%
วิตามินอี0.8mg5%
วิตามินเค1.0mcg1%

แร่ธาตุ

สารอาหารปริมาณDV%ครึ่งชีวิต
แคลเซียม180.0mg18%
ทองแดง120.0mcg13%
ธาตุเหล็ก1.2mg7%
แมกนีเซียม35.0mg8%
ฟอสฟอรัส140.0mg20%
โพแทสเซียม170.0mg4%
ซีลีเนียม6.0mcg11%
โซเดียม180.0mg8%
สังกะสี1.2mg11%

Barebells Salty Peanut Protein Bar

เกริ่นนำ


บาร์นี้ถูกออกแบบมาให้มีโครงสร้างที่ชัดเจนและความตัดกันของรสชาติอย่างพอดี: แกนโปรตีนนมที่แน่น โปรไฟล์ถั่วลิสงเค็ม และการเคลือบดาร์กช็อกโกแลตที่มีความขมพอจะคุมความหวานไว้ได้ เนื้อสัมผัสควรแน่นแต่ไม่เปราะ แตกตัวได้เล็กน้อยเมื่อเคี้ยว พร้อมจังหวะกรุบจาก soy crisp ความแม่นยำสำคัญมากในสูตรนี้; ความสมดุลขึ้นอยู่กับการยั้งความหวานและการเซ็ตตัวอย่างมีวินัย

ข้อมูลสำคัญของสูตร


  • หมวดหมู่อาหาร: โปรตีนบาร์

  • อาหารหรือแหล่งกำเนิด: ขนมร่วมสมัย

  • ประเภทคอร์ส: ของว่าง

  • ปริมาณที่ได้: 1 บาร์

  • ขนาดเสิร์ฟ: 55 g

  • เวลาเตรียม: 15 นาที

  • เวลาปรุง: 5 นาที

  • เวลารวม: 1 ชั่วโมง 20 นาที

  • ระดับความยาก: ปานกลาง


    • อุปกรณ์


  • ชามผสมขนาดเล็ก

  • ชามทนความร้อน

  • หม้อซอสขนาดเล็ก

  • พายซิลิโคน

  • พิมพ์บาร์ขนาด 55 g หรือพิมพ์ทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาดเล็ก

  • กระดาษรองอบ

  • เครื่องชั่งดิจิทัล

  • ตู้เย็น


    • ส่วนผสม



    ฐานโปรตีน


  • 14 g โปรตีนนม

  • 6 g คอลลาเจนไฮโดรไลเสต

  • 8 g สารให้ความหวาน

  • 7 g ถั่วลิสงสับละเอียด

  • 4 g นมผงเต็มมันเนย

  • 3 g soy crisp

  • 2 g เนยถั่ว

  • 1 g เกลือ


    • ชั้นเคลือบช็อกโกแลต


  • 5 g โกโก้บัตเตอร์

  • 3 g โกโก้มาส

  • 2 g น้ำมันเมล็ดในปาล์ม

  • 0.5 g อิมัลซิไฟเออร์


    • วิธีทำ


  • 1. กรุพิมพ์ด้วยกระดาษรองอบหากจำเป็น ในชามขนาดเล็ก ผสมโปรตีนนม คอลลาเจนไฮโดรไลเสต สารให้ความหวาน นมผงเต็มมันเนย soy crisp และเกลือเข้าด้วยกัน คลุกให้ทั่วจนผงต่าง ๆ กระจายตัวสม่ำเสมอและ crisp ไม่แตกละเอียด


  • 2. ใส่ถั่วลิสงสับและเนยถั่ว ใช้พายคนและกดส่วนผสมจนเริ่มจับตัวเป็นมวลแน่นที่สามารถขึ้นรูปได้ เนื้อสัมผัสควรเกาะตัวกันและเหนียวเล็กน้อย ไม่แห้งหรือร่วนแตก


  • 3. กดส่วนผสมลงในพิมพ์ให้แน่นเป็นชั้นสม่ำเสมอ อัดให้แน่นเป็นช่วง ๆ และเกลี่ยผิวหน้าให้เรียบหลังการกดแต่ละครั้ง เพื่อให้บาร์เซ็ตตัวด้วยขอบตรงและความหนาแน่นสม่ำเสมอ แช่เย็น 20 นาทีจนแน่นเมื่อสัมผัส


  • 4. สำหรับชั้นเคลือบ ละลายโกโก้บัตเตอร์ โกโก้มาส น้ำมันเมล็ดในปาล์ม และอิมัลซิไฟเออร์รวมกันในชามทนความร้อนที่วางเหนือหม้อน้ำร้อนอ่อน ๆ คนจนเนียนและเงาสนิท แล้วนำออกจากความร้อน ชั้นเคลือบควรไหลตัวได้แต่ไม่ร้อน


  • 5. นำบาร์ที่แช่เย็นออกจากพิมพ์ จุ่มหรือใช้ช้อนราดชั้นเคลือบลงบนบาร์ให้เป็นชั้นบางและสม่ำเสมอ ปล่อยให้ส่วนเกินไหลออก นำบาร์กลับเข้าตู้เย็นอีก 45 ถึง 60 นาที จนชั้นเคลือบเซ็ตตัวและบาร์ตัดได้เรียบโดยมีแรงต้านเล็กน้อย


    • การจัดเสิร์ฟ


    เสิร์ฟบาร์ทั้งชิ้นบนจานแช่เย็นหรือถาดที่รองด้วยกระดาษรองอบ ผิวสำเร็จควรด้านและมีเสียงหักกรอบสะอาดที่ขอบ เผยให้เห็นด้านในที่แน่นกระชับพร้อมชิ้นถั่วลิสงและ crisp ที่มองเห็นได้ ชิ้นนี้ควรเสิร์ฟแบบเย็น เมื่อเนื้อสัมผัสชัดเจนที่สุด

    หมายเหตุระดับมืออาชีพ


  • การอัดแน่นเป็นจุดชี้ขาด: บาร์ที่อัดหลวมจะร้าวก่อนเซ็ตตัวได้อย่างเหมาะสม

  • รักษาชั้นเคลือบให้บาง; บาร์นี้ควรให้ถั่วลิสง-โปรตีนเด่นก่อน ช็อกโกแลตตามหลัง

  • แช่เย็นให้ทั่วก่อนจับเพื่อคงขอบที่คมสะอาดและเนื้อเคี้ยวที่ควบคุมได้
    • ปราศจากกลูเตนสมดุล
    ดาวน์โหลดบน App Store

    Feel Better.

    OKKAI engine computes your next meal.

    Download on the App Store
    OKKAI dashboard
    Food detail
    OKKAI engine

    Core feature

    One photo.
    Full breakdown.

    Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

    • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
    • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
    • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
    • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
    • ·Recipe generation from any logged food
    Food nutrition detail

    Community

    See what people
    are actually eating.

    Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

    Loading meals…

    Features

    Built for people who take
    nutrition seriously.

    Feature screenshot
    The OKKAI engine

    Intelligence

    Your body keeps score.

    OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

    The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

    Computed every hour.

    Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

    The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

    Integration

    Deep Apple Health integration.

    OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

    Works with Apple Health
    Bi-directional sync
    Certified integration

    Reads from Health

    • Steps
    • Active calories
    • Workouts
    • Weight
    • Sleep hours
    • Resting heart rate

    Writes to Health

    • Dietary calories
    • Protein, carbs, fat
    • Fiber
    • All 13 vitamins
    • All 10 minerals
    Apple Health integration screen

    Social

    What people on Instagram say.

    Instagram review
    Instagram review

    Coming very soon.

    OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

    Download on the App Store

    FAQ

    Common questions.

    You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
    Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
    OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
    Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
    OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.