Butter Beans sa Sarsa ng Kamatis
Nagustuhan ng 0 user ang pagkaing ito | In-save ng 0 user ang pagkaing ito
Nutrition Facts
Bawat serving na 260g
% Daily Value batay sa 2000 kcal na diyeta
Calories
240 kcal
12% DV
Kabuuang Taba
4.2g
6% DV
Monounsaturated Fat2.4g
Polyunsaturated Fat1.0g
Saturated Fat0.6g
Kabuuang Carbohydrate
39.5g
13% DV
Hibla11.8g
Almirol20.5g
Asukal7.2g
Protina
11.5g
23% DV
Protina ng Halaman11.5g
Tungkol dito
Mangkok ng butter beans sa tinimplahang sarsa na gawa sa kamatis. Katamtaman ang calories, mataas sa hibla, at may magandang dami ng plant protein at potassium.
Mga Sangkap
Mga Bitamina at Mineral
Mga Bitamina
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Choline | 38.0mg | 7% | |
| Bitamina A | 42.0mcg | 5% | |
| Tiamina (B1) | 0.3mg | 23% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 9% | |
| Niacin (B3) | 1.6mg | 10% | |
| Pantothenic Acid (B5) | 0.6mg | 11% | |
| Bitamina B6 | 0.2mg | 14% | |
| Biotin (B7) | 5.0mcg | 17% | |
| Folate (B9) | 115.0mcg | 29% | |
| Bitamina C | 14.5mg | 16% | |
| Bitamina E | 1.2mg | 8% | |
| Bitamina K | 12.0mcg | 10% |
Mga Mineral
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Kaltsyum | 95.0mg | 10% | |
| Tanso | 290.0mcg | 32% | |
| Bakal | 3.6mg | 20% | |
| Magnesiyo | 68.0mg | 16% | |
| Posporus | 185.0mg | 26% | |
| Potasyo | 780.0mg | 17% | |
| Selenium | 4.8mcg | 9% | |
| Sodyum | 620.0mg | 27% | |
| Sink | 1.5mg | 14% |
Butter Beans sa Sarsang Kamatis
Isang simpleng nilagang ulam na beans na may estilong Mediterranean, gamit ang malalambot na butter beans na pinakuluan sa malasang sarsang kamatis. Mainam ito bilang side dish, magaang na pangunahing ulam, o ihain kasama ng tinapay.
Butter beans 150 g
Sarsang kamatis 70 g
Sibuyas 15 g
Bawang 5 g
Langis ng oliba 10 g
Asin 2 g
Itim na paminta 1 g
Paprika 2 g
Halo-halong herbs 2 g
Asukal 3 g
Kabuuang timbang: 260 g
1. Painitin ang langis ng oliba sa isang kawali sa katamtamang init.
2. Idagdag ang sibuyas at lutuin hanggang lumambot, mga 3 hanggang 4 minuto.
3. Idagdag ang bawang, paprika, at halo-halong herbs, saka lutuin nang 30 segundo.
4. Ihalo ang sarsang kamatis, asukal, asin, at itim na paminta.
5. Idagdag ang butter beans at pakuluin nang marahan sa loob ng 5 hanggang 8 minuto, hinahalo paminsan-minsan, hanggang uminit nang husto at bahagyang lumapot.
6. Tikman at ayusin ang timpla kung kinakailangan, saka ihain nang mainit-init.
5 minuto
10 minuto
Gumamit ng mahinang pagpapakulo para manatiling buo ang beans.
Kung masyadong lumapot ang sarsa, magdagdag ng kaunting wisik ng tubig.
Mas sumasarap pa ang ulam na ito matapos itong ipahinga nang ilang minuto.
Mga Sangkap
Kabuuang timbang: 260 g
Mga Tagubilin
Oras ng Paghahanda
5 minuto
Oras ng Pagluluto
10 minuto
Mga Kapaki-pakinabang na Tip
VeganVegetarianWalang GlutenWalang DairyMediterraneanBalanseng Diyeta