Sarımsaklı Tereyağlı Tavuk Göğsü
0 kullanıcı bu yiyeceği beğendi | 0 kullanıcı bu yiyeceği kaydetti
Besin Değerleri
360 g porsiyon başına
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
Kalori
620 kcal
31% DV
Toplam Yağ
33.0g
51% DV
Tekli Doymamış Yağ15.5g
Çoklu Doymamış Yağ5.0g
Doymuş Yağ11.0g
Trans Yağ0.5g
Toplam Karbonhidrat
6.0g
2% DV
Lif0.3g
Nişasta5.2g
Şekerler0.5g
Protein
72.0g
100% DV
Hayvansal Protein72.0g
Hakkında
Tavada mühürlenen tavuk göğsü parçaları, tereyağlı sarımsaklı sosla pişirilir. Yüksek proteinli, düşük karbonhidratlıdır; tereyağı ve yağ nedeniyle yağ oranı orta-yüksek seviyededir.
Vitaminler ve Mineraller
Vitaminler
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 255.0mg | 46% | |
| A Vitamini | 180.0mcg | 20% | |
| Tiamin (B1) | 0.2mg | 18% | |
| B12 Vitamini | 0.9mcg | 38% | |
| Riboflavin (B2) | 0.4mg | 32% | |
| Niasin (B3) | 31.5mg | 197% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 3.6mg | 72% | |
| B6 Vitamini | 2.2mg | 129% | |
| Biyotin (B7) | 13.0mcg | 43% | |
| Folat (B9) | 22.0mcg | 6% | |
| C Vitamini | 2.5mg | 3% | |
| D Vitamini | 0.4mcg | 2% | |
| E Vitamini | 1.6mg | 11% | |
| K Vitamini | 3.5mcg | 3% |
Mineraller
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 42.0mg | 4% | |
| Bakır | 90.0mcg | 10% | |
| Demir | 2.1mg | 12% | |
| Magnezyum | 88.0mg | 21% | |
| Fosfor | 690.0mg | 99% | |
| Potasyum | 980.0mg | 21% | |
| Selenyum | 98.0mcg | 178% | |
| Sodyum | 760.0mg | 33% | |
| Çinko | 2.4mg | 22% |
Sarımsaklı Tereyağlı Tavuk Göğsü
Sarımsaklı tereyağı ile tamamlanan, tavada kızartılmış pratik bir tavuk göğsü yemeği. Sulu, lezzetli ve tuz ile karabiberle hafifçe tatlandırılmıştır.
Tavuk göğsü: 300 g
Tereyağı: 25 g
Sıvı yağ: 10 g
Sarımsak: 15 g
Tuz: 5 g
Karabiber: 5 g
1. Tavuk göğsünü kağıt havluyla kurulayın ve her iki tarafını tuz ve karabiberle tatlandırın.
2. Sıvı yağı bir tavada orta-yüksek ateşte ısıtın.
3. Tavuk göğsünü ekleyin ve her iki tarafı altın rengi alana ve içi tamamen pişene kadar pişirin.
4. Ateşi kısın, tereyağı ve sarımsağı ekleyin, ardından erimiş tereyağını 1 ila 2 dakika boyunca tavuğun üzerine kaşıkla gezdirin.
5. Tavadan alın ve servis etmeden önce kısa süre dinlendirin.
Hazırlık süresi: 5 dakika
Pişirme süresi: 15 dakika
Yumuşak ve sulu kalması için tavuğu fazla pişirmeyin.
Suyunu koruması için dilimlemeden önce tavuğu dinlendirin.
Sarımsağı eklerken yanmaması için orta ateş kullanın.
Malzemeler
Hazırlanışı
Hazırlık ve pişirme süresi
Faydalı ipuçları
KetoDüşük KarbonhidratlıGlütensizSüt ÜrünsüzPaleoWhole30Dengeli