yemeklik yağ
Yemeklik yağ, kızartma ve fırınlamada kullanılan saf bir yağdır; 100 gramda 884 kalori içerir ve E vitamini sağlar.
Hakkında
Yemeklik yağ, soteleme, kızartma, fırınlama ve soslarda kullanılan yenilebilir yağlar için genel bir terimdir. Kaynağına göre nötrden hafife değişen bir tada sahiptir ve başlıca yağ içeriği ile ısıya dayanıklılığı nedeniyle tercih edilir.
Besin Değerleri
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
Kalori
884 kcal
44% DV
Toplam Yağ
100.0g
100% DV
D Vitamini14.0g
K Vitamini50.0g
Tiamin (B1)36.0g
Toplam Karbonhidrat
0.0g
0% DV
Protein
0.0g
0% DV
Vitaminler ve Mineraller
Vitaminler
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 0.2mg | 0% | |
| E Vitamini | 14.3mg | 96% | |
| K Vitamini | 60.0mcg | 50% |
yemeklik yağ içeren tarifler (17)
Kremalı soğan soslu köfte ve dolmalık biber
610 kcal
Biftekli Peynirli Patates Kızartması
850 kcal
Biber-sarımsak soslu patatesli ağır ateşte pişmiş domuz kaburga
515 kcal
Hong Kong usulü aromatik soya soslu somon
420 kcal
Kremalı Soslu Tavuk ve Yabani Mantarlı Frikase, Buharda Pişmiş Beyaz Pirinç ile
575 kcal
Buharda Beyaz Pirinç Eşliğinde Hafif Kremalı Soslu Tavuk ve Yabani Mantar
535 kcal
Krep, sahanda yumurta, pastırma ve sosisli klasik kahvaltı tabağı
1080 kcal
Cam Erişteli ve Sote Yeşillikli Buharda Karides
255 kcal
Beyaz Pilav ve Tereyağlı Bezelye ile Tavada Kızarmış Pane Köfte
690 kcal
Yeşil Bezelyeli Pilav ve Esmer Soslu Dana Et Sote
395 kcal
Altın Rengi Tavada Kızarmış Tavuk Şinitzel
365 kcal
Limonlu pilav, bezelye ve salatalık ile tavada kızarmış balık fileto
610 kcal
Patates Püresi ve Kırmızı Şaraplı Tava Soslu Biftek
760 kcal
Tavada Mühürlenmiş Tavuk Göğsü
62 kcal
Sarımsaklı Tereyağlı Tavuk Göğsü
620 kcal
Tavada Mühürlenmiş Tavuk Bonfile
560 kcal
Kekik Yağlı Tavada Mühürlenmiş Antrikot
930 kcal