چکن، شکر قندی اور کاٹیج چیز سلاد باؤل

@ronja کی جانب سے لاگ کیا گیا | 1 صارفین نے اس غذا کو پسند کیا | 0 صارفین نے اس غذا کو محفوظ کیا
غذائی معلومات
فی 500g سرونگ
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
متعلق
یہ ہائی پروٹین سلاد باؤل چکن بریسٹ، کاٹیج چیز، بھنی ہوئی شکر قندی، کھیرے اور ہری پتوں والی سبزیوں سے بنتا ہے۔ اس میں کاربوہائیڈریٹس نسبتاً کم ہیں اور یہ پوٹاشیم، فاسفورس، سیلینیم اور کیلشیم کی اچھی مقدار فراہم کرتا ہے۔
چکن اور شکر قندی پاور سلاد
زیادہ پروٹین والا مرتب سلاد جس میں مصالحہ لگی چکن بریسٹ، بھنی ہوئی شکر قندی، cottage cheese، کھیرہ، اور پتوں والی سبزیاں شامل ہیں۔ یہ ہلکی olive oil اور جڑی بوٹیوں کی seasoning کے ساتھ ایک سادہ چکن شکر قندی سلاد باؤل سے مشابہ ہے۔
اجزاء
کل مقدار: 500 g
160 g چکن بریسٹ
120 g شکر قندی
80 g cottage cheese
60 g کھیرہ
50 g پتوں والی سبزیاں
15 g olive oil
5 g نمک
5 g کالی مرچ
5 g خشک جڑی بوٹیاں
مرحلہ وار ہدایات
1. اوون کو 200°C پر پہلے سے گرم کریں۔
2. شکر قندی کو چھیل کر ایک لقمے کے سائز کے کیوبز میں کاٹ لیں۔ اسے olive oil کے آدھے حصے، تھوڑے سے نمک، کالی مرچ، اور کچھ خشک جڑی بوٹیوں کے ساتھ ملا لیں۔
3. شکر قندی کو 20–25 منٹ تک بھونیں، یہاں تک کہ وہ نرم ہو جائے اور ہلکی سنہری ہو جائے۔
4. چکن بریسٹ پر نمک، کالی مرچ، اور خشک جڑی بوٹیاں لگائیں۔
5. درمیانی آنچ پر ایک پین میں باقی olive oil گرم کریں اور چکن کو ہر طرف 5–6 منٹ پکائیں، یا مکمل پکنے تک۔ 5 منٹ آرام کرنے دیں، پھر قتلے کاٹ لیں۔
6. کھیرے کو قتلے میں کاٹیں اور پتوں والی سبزیاں تیار کریں۔
7. باؤل میں پتوں والی سبزیاں، بھنی ہوئی شکر قندی، کھیرہ، کٹی ہوئی چکن، اور cottage cheese ترتیب سے رکھیں۔
8. ذائقے کے مطابق بچی ہوئی seasoning شامل کریں اور گرم یا ٹھنڈا پیش کریں۔
تیاری اور پکانے کا وقت
تیاری کا وقت: 10 منٹ
پکانے کا وقت: 25 منٹ
مفید مشورے
بہتر ساخت کے لیے، سلاد جمع کرنے سے پہلے بھنی ہوئی شکر قندی کو تھوڑا ٹھنڈا ہونے دیں۔
اپنی غذائی ضرورت کے مطابق full-fat یا low-fat cottage cheese استعمال کریں۔
cottage cheese میں ایک چٹکی اضافی خشک جڑی بوٹیاں ذائقہ بہتر کرتی ہیں۔گلوٹن فریمتوازن