روسٹڈ آلو اور گاجر
@okkai کی جانب سے لاگ کیا گیا | 1 صارفین نے اس غذا کو پسند کیا | 0 صارفین نے اس غذا کو محفوظ کیا
غذائی معلومات
فی 520g سرونگ
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
کیلوریز
305 kcal
15% DV
کل چکنائی
3.1g
5% DV
یک غیر سیر شدہ چکنائی1.7g
کثیر غیر سیر شدہ چکنائی1.0g
سیر شدہ چکنائی0.4g
کل کاربوہائیڈریٹ
66.8g
22% DV
فائبر8.7g
نشاستہ49.9g
شکر8.2g
پروٹین
6.2g
12% DV
نباتاتی پروٹین6.2g
متعلق
آلو، گاجر اور پیاز کو تھوڑے سے تیل اور مصالحے کے ساتھ پکا کر تیار کی جانے والی یہ سادہ سبزیوں کی ڈش چکنائی میں کم اور کاربوہائیڈریٹس میں معتدل ہے۔ یہ فائبر، پوٹاشیم اور وٹامن اے بھی فراہم کرتی ہے۔
وٹامنز اور منرلز
وٹامنز
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 34.0mg | 6% | |
| وٹامن اے | 980.0mcg | 109% | |
| تھیامین (وٹامن بی 1) | 0.3mg | 24% | |
| رائبوفلیون (وٹامن بی 2) | 0.2mg | 12% | |
| نیاسین (وٹامن بی 3) | 3.9mg | 24% | |
| پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5) | 1.2mg | 24% | |
| وٹامن بی 6 | 0.8mg | 46% | |
| بایوٹن (وٹامن بی 7) | 5.8mcg | 19% | |
| فولیٹ (وٹامن بی 9) | 46.0mcg | 12% | |
| وٹامن سی | 33.5mg | 37% | |
| وٹامن ای | 0.9mg | 6% | |
| وٹامن کے | 18.4mcg | 15% |
منرلز
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کیلشیم | 46.0mg | 5% | |
| کاپر | 210.0mcg | 23% | |
| آئرن | 1.8mg | 10% | |
| میگنیشیم | 52.0mg | 12% | |
| فاسفورس | 165.0mg | 24% | |
| پوٹاشیم | 1320.0mg | 28% | |
| سیلینیم | 3.8mcg | 7% | |
| سوڈیم | 420.0mg | 18% | |
| زنک | 1.0mg | 9% |
بھنے ہوئے آلو اور گاجر
آلو، گاجر اور پیاز سے تیار کی گئی ایک سادہ بھنی ہوئی سبزیوں کی سائیڈ ڈش، جسے نمک اور کالی مرچ سے مزے دار بنایا گیا ہے۔ یہ بھرپور، لذیذ ہے اور سائیڈ ڈش یا ہلکے کھانے کے طور پر اچھی رہتی ہے۔
آلو: 300 g
گاجر: 120 g
پیاز: 80 g
ویجیٹیبل آئل: 15 g
نمک: 3 g
کالی مرچ: 2 g
کل: 520 g
1. اوون کو 200°C پر پہلے سے گرم کریں۔
2. آلو اور گاجر کو چھیل کر ایک جیسے، ایک نوالے کے سائز کے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ پیاز کو باریک قتلے کر لیں۔
3. تمام سبزیوں کو ایک پیالے میں ڈالیں، ویجیٹیبل آئل، نمک اور کالی مرچ شامل کریں، اور اچھی طرح ملا لیں تاکہ سب پر یکساں تہہ چڑھ جائے۔
4. سبزیوں کو بیکنگ ٹرے پر ایک ہی تہہ میں پھیلا دیں۔
5. 30 سے 40 منٹ تک بھونیں، درمیان میں ایک بار پلٹ دیں، یہاں تک کہ سبزیاں نرم ہو جائیں اور ہلکی سنہری ہو جائیں۔
6. گرم گرم پیش کریں۔
10 منٹ
30 سے 40 منٹ
سبزیوں کو ایک جیسے سائز میں کاٹیں تاکہ وہ ایک ہی رفتار سے پکیں۔
زیادہ سنہرا رنگ لانے کے لیے ٹرے میں سبزیوں کو بہت زیادہ نہ بھریں۔
بھوننے کے بعد نمک اور کالی مرچ ذائقے کے مطابق ایڈجسٹ کریں۔
اجزاء
کل: 520 g
ہدایات
تیاری کا وقت
10 منٹ
پکانے کا وقت
30 سے 40 منٹ
مفید مشورے
ویگنویجیٹیرینگلوٹن فریڈیری فریمتوازن