ہوم / world / یورپ / سویڈن / تزاتزیکی

تزاتزیکی

@okkai کی جانب سے لاگ کیا گیا | 1 صارفین نے اس غذا کو پسند کیا | 0 صارفین نے اس غذا کو محفوظ کیا

غذائی معلومات

فی 180g سرونگ

% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر

کیلوریز 185 kcal

9% DV

کل چکنائی 13.5g

21% DV

یک غیر سیر شدہ چکنائی7.2g

کثیر غیر سیر شدہ چکنائی1.0g

سیر شدہ چکنائی4.6g

ٹرانس فیٹ0.1g

کل کاربوہائیڈریٹ 8.5g

3% DV

فائبر0.7g

نشاستہ2.0g

شکر5.8g

پروٹین 8.5g

17% DV

حیوانی پروٹین8.5g

متعلق

تزاتزیکی دہی اور کھیرے سے بنی کریمی ڈِپ ہے، جس پر زیتون کا تیل اور کالی زیتون ڈالی جاتی ہے۔ فی سرونگ 185 کیلوریز کے ساتھ اس میں چکنائی نسبتاً زیادہ، پروٹین معتدل اور کاربوہائیڈریٹس کم ہوتے ہیں۔

اجزا

وٹامنز اور منرلز

وٹامنز

غذائی جز	مقدار	DV%
کولین	24.0mg	4%
وٹامن اے	45.0mcg	5%
تھیامین (وٹامن بی 1)	0.1mg	5%
وٹامن بی 12	0.8mcg	31%
رائبوفلیون (وٹامن بی 2)	0.3mg	25%
نیاسین (وٹامن بی 3)	0.3mg	2%
پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5)	0.7mg	14%
وٹامن بی 6	0.1mg	5%
بایوٹن (وٹامن بی 7)	5.5mcg	18%
فولیٹ (وٹامن بی 9)	18.0mcg	5%
وٹامن سی	2.8mg	3%
وٹامن ڈی	0.1mcg	1%
وٹامن ای	1.1mg	7%
وٹامن کے	9.5mcg	8%

منرلز

غذائی جز	مقدار	DV%
کیلشیم	185.0mg	19%
کاپر	55.0mcg	6%
آئرن	0.5mg	3%
میگنیشیم	22.0mg	5%
فاسفورس	165.0mg	24%
پوٹاشیم	255.0mg	5%
سیلینیم	9.5mcg	17%
سوڈیم	320.0mg	14%
زنک	0.9mg	9%

تزاتزیکی

یونانی دہی اور کھیرے کی ایک کلاسیکی ڈِپ، جسے ڈِل، لہسن، اور زیتون کے تیل سے تازگی دی جاتی ہے۔ اسے عموماً ٹھنڈا مزے، ساس، یا گرِل کیے گئے گوشت اور سبزیوں کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے.

اجزاء

Greek yogurt 120 g

کھیرہ 35 g

زیتون کا تیل 15 g

سیاہ زیتون 5 g

لہسن 2 g

ڈِل 2 g

نمک 1 g

کالی مرچ 0.5 g

کل: 180.5 g

ہدایات

1. کھیرے کو کدوکش کریں یا باریک کاٹ لیں، پھر اس کی اضافی نمی نچوڑ دیں.

2. لہسن کو باریک کتر لیں اور ڈِل اور سیاہ زیتون کو کاٹ لیں.

3. ایک پیالے میں Greek yogurt، کھیرہ، لہسن، ڈِل، زیتون کا تیل، نمک، اور کالی مرچ ملا دیں.

4. اچھی طرح یکجان ہونے تک ہلائیں.

5. سیاہ زیتون آہستگی سے شامل کریں.

6. پیش کرنے سے پہلے کم از کم 15 منٹ کے لیے ٹھنڈا کریں.

تیاری کا وقت

15 منٹ

پکانے کا وقت

0 منٹ

مفید مشورے

کھیرے کو اچھی طرح نچوڑنے سے ڈِپ پانی دار نہیں بنتی.

بہترین ذائقے کے لیے پیش کرنے سے پہلے ٹھنڈا کریں.

پیتا، گرِل کیے گئے گوشت، یا سبزیوں کے ساتھ پیش کریں.

ویجیٹیرینگلوٹن فریمیڈیٹیرینینمتوازن