Miếng bò băm là phần thịt bò xay nặn thành miếng, cung cấp 254 calo mỗi 100g và kali; nguyên liệu quen thuộc cho burger.
Miếng bò băm là phần thịt bò xay được nặn thành miếng tròn, có vị đậm đà của thịt bò và kết cấu mọng khi nấu chín. Món này thường được nướng vỉ, áp chảo hoặc nướng lò để làm burger, rồi ăn kèm bánh, sốt và các loại topping.
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 90.0mg | 16% | |
| Vitamin B1 | 0.1mg | 5% | |
| Vitamin B12 | 2.6mcg | 108% | |
| Vitamin B2 | 0.2mg | 14% | |
| Vitamin B3 | 4.8mg | 30% | |
| Axit pantothenic | 0.5mg | 10% | |
| Vitamin B6 | 0.3mg | 21% | |
| Folat | 9.0mcg | 2% | |
| Vitamin D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 1.5mcg | 1% |
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 18.0mg | 2% | |
| Đồng | 70.0mcg | 8% | |
| Sắt | 2.7mg | 15% | |
| Magiê | 21.0mg | 5% | |
| Phốt pho | 200.0mg | 29% | |
| Kali | 330.0mg | 7% | |
| Selen | 18.0mcg | 33% | |
| Natri | 75.0mg | 3% | |
| Kẽm | 5.1mg | 46% |











