nước dùng bò
Nước dùng bò là nước hầm đậm vị cho súp và sốt, có 4 calo mỗi 100g và nổi bật với natri.
Giới thiệu
Nước dùng bò là chất lỏng đậm đà được tạo ra bằng cách hầm xương bò, thịt bò và rau thơm với nước. Nó có hương vị thịt phong phú và thường được dùng làm nền cho súp, món hầm, các loại sốt và nước xốt thịt.
Thông tin dinh dưỡng
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
Calo
4 kcal
0% DV
Tổng chất béo
0.2g
0% DV
Vitamin D0.1g
Vitamin K0.1g
Tổng carbohydrate
0.3g
0% DV
Vitamin B120.1g
Biotin0.2g
Protein
0.6g
1% DV
Protein động vật0.6g
Vitamin & Khoáng chất
Vitamin
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 2.0mg | 0% | |
| Vitamin B1 | 0.0mg | 1% | |
| Vitamin B12 | 0.1mcg | 4% | |
| Vitamin B2 | 0.0mg | 2% | |
| Vitamin B3 | 0.2mg | 1% | |
| Axit pantothenic | 0.1mg | 1% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 1% | |
| Folat | 1.0mcg | 0% |
Khoáng chất
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 2.0mg | 0% | |
| Đồng | 5.0mcg | 1% | |
| Sắt | 0.1mg | 1% | |
| Magiê | 1.0mg | 0% | |
| Phốt pho | 5.0mg | 1% | |
| Kali | 20.0mg | 0% | |
| Selen | 1.0mcg | 2% | |
| Natri | 45.0mg | 2% | |
| Kẽm | 0.1mg | 1% |
Công thức với nước dùng bò (7)
Bò om sốt hành rượu vang đỏ
690 kcal
Bò om sốt hành tây rượu vang đỏ
640 kcal
Bò om rượu vang đỏ với hạnh nhân, ô liu và hành ngọc
1180 kcal
Thịt viên kiểu Thụy Điển với khoai tây nghiền, sốt kem và mứt lingonberry
760 kcal
Bít tết với khoai tây nghiền và sốt chimichurri
760 kcal
Bít tết với khoai tây nghiền và sốt rượu vang đỏ
760 kcal
Bít tết với khoai tây nghiền và sốt chảo rượu vang đỏ
760 kcal