đậu que
Đậu que có 31 calo mỗi 100g, nổi bật với vitamin K. Loại rau giòn, đa dụng cho salad, món ăn kèm và món xào.
Giới thiệu
Đậu que là loại đậu non mềm, hơi ngọt và thoảng vị cỏ, thường được ăn chín hoặc ăn sống. Chúng thường được hấp, xào, nướng hoặc thêm vào món hầm, salad và các món xào.
Thông tin dinh dưỡng
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
Calo
31 kcal
2% DV
Tổng chất béo
0.2g
0% DV
Vitamin D0.1g
Vitamin B10.1g
Tổng carbohydrate
7.0g
2% DV
Folat2.7g
Vitamin B123.3g
Protein
1.8g
4% DV
Protein thực vật1.8g
Vitamin & Khoáng chất
Vitamin
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 15.3mg | 3% | |
| Vitamin A | 35.0mcg | 4% | |
| Vitamin B1 | 0.1mg | 7% | |
| Vitamin B2 | 0.1mg | 8% | |
| Vitamin B3 | 0.7mg | 5% | |
| Axit pantothenic | 0.2mg | 5% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 8% | |
| Folat | 33.0mcg | 8% | |
| Vitamin C | 12.2mg | 14% | |
| Vitamin E | 0.4mg | 3% | |
| Vitamin K | 43.0mcg | 36% |
Khoáng chất
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 37.0mg | 4% | |
| Đồng | 69.0mcg | 8% | |
| Sắt | 1.0mg | 6% | |
| Magiê | 25.0mg | 6% | |
| Phốt pho | 38.0mg | 5% | |
| Kali | 211.0mg | 4% | |
| Selen | 0.6mcg | 1% | |
| Natri | 6.0mg | 0% | |
| Kẽm | 0.2mg | 2% |
Công thức với đậu que (14)
Ức gà nướng với đậu que, cải Brussels và khoai lang nướng
455 kcal
Thịt bò xào bông cải và đậu que ăn kèm mì Ý sốt đỏ
545 kcal
Bít tết bò thái lát với đậu que, bơ và salad xà lách
635 kcal
Ức gà nướng với đậu que, cải Brussels và khoai lang nướng
470 kcal
Cod with chickpea-tomato braise and steamed green beans
470 kcal
Roast chicken dinner with baked potato, green beans, and mushrooms
510 kcal
Sườn heo nướng với khoai tây, ớt chuông vàng, ớt chuông đỏ và đậu que
1045 kcal
Greek yogurt tuna potato lunch plate
470 kcal
Đùi vịt quay ăn kèm polenta kem và rau xanh
760 kcal
Grilled cod with baked potato, green beans, and yogurt-herb sauce
430 kcal
Salade Niçoise thêm dầu ô liu
620 kcal
Tempura rau củ thập cẩm
420 kcal
Mì ống bò bằm sốt cà chua và rau củ
430 kcal
Salad antipasto kiểu Ý
640 kcal