توست الأفوكادو بالطماطم والجرجير وبذور اليقطين

أعجب 3 مستخدمًا بهذا الطعام | حفظ 0 مستخدمًا هذا الطعام
الحقائق الغذائية
لكل حصة 145غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
السعرات الحرارية
255 kcal
الدهون الأحادية غير المشبعة10.2g
الدهون المتعددة غير المشبعة2.8g
الدهون المشبعة2.3g
إجمالي الكربوهيدرات
24.1g
الألياف7.4g
النشا14.0g
السكريات2.7g
بروتين نباتي6.8g
حول
شريحة توست صغيرة مفتوحة الوجه مغطاة بالأفوكادو والجرجير والطماطم، مع رشة من زيت الزيتون وتتبيل خفيف. توفر دهونًا صحية وأليافًا جيدة، بينما تبقى نسبة البروتين فيها منخفضة نسبيًا.
الفيتامينات والمعادن
الفيتامينات
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|
| الكولين | 18.0mg | 3% | |
| فيتامين أ | 98.0mcg | 11% | |
| الثيامين (ب1) | 0.2mg | 18% | |
| الريبوفلافين (ب2) | 0.1mg | 9% | |
| النياسين (ب3) | 2.1mg | 13% | |
| حمض البانتوثينيك (ب5) | 0.9mg | 18% | |
| فيتامين ب6 | 0.3mg | 19% | |
| البيوتين (ب7) | 3.8mcg | 13% | |
| الفولات (ب9) | 92.0mcg | 23% | |
| فيتامين ج | 13.4mg | 15% | |
| فيتامين هـ | 2.6mg | 17% | |
| فيتامين ك | 46.0mcg | 38% | |
المعادن
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|
| الكالسيوم | 54.0mg | 5% | |
| النحاس | 260.0mcg | 29% | |
| الحديد | 2.1mg | 12% | |
| المغنيسيوم | 58.0mg | 14% | |
| الفوسفور | 118.0mg | 17% | |
| البوتاسيوم | 472.0mg | 10% | |
| السيلينيوم | 10.5mcg | 19% | |
| الصوديوم | 278.0mg | 12% | |
| الزنك | 1.1mg | 10% | |
توست أفوكادو مع الطماطم والجرجير وبذور اليقطين
توست مفتوح بسيط يُغطّى بأفوكادو كريمي، وطماطم طازجة، وجرجير ذي نكهة فلفلية، وبذور يقطين مقرمشة. يُنهى بزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود لوجبة متوازنة وخفيفة.
المكونات
توست خبز أبيض، 35 g
أفوكادو، 60 g
جرجير، 15 g
طماطم، 20 g
بذور اليقطين، 8 g
زيت زيتون، 6 g
ملح، 1 g
فلفل أسود، 0.5 g
الإجمالي: 145.5 g
التعليمات
1. حمّص الخبز حتى يصبح مقرمشًا وذهبيًا قليلًا.
2. اهرس الأفوكادو أو قطّعه إلى شرائح ووزّعه بالتساوي فوق التوست.
3. أضف شرائح الطماطم والجرجير فوقه.
4. رشّ عليه زيت الزيتون.
5. انثر بذور اليقطين والملح والفلفل الأسود.
6. قدّمه فورًا.
وقت التحضير
5 دقائق
وقت الطهي
3 دقائق
نصائح مفيدة
استخدم أفوكادو ناضجًا للحصول على أفضل قوام. إذا رغبت، تبّل الطماطم قليلًا قبل التجميع لتعزيز النكهة.نباتيمتوسطيمتوازن