توست الأفوكادو مع الجرجير وطماطم الكرز

أعجب 0 مستخدمًا بهذا الطعام | حفظ 0 مستخدمًا هذا الطعام
الحقائق الغذائية
لكل حصة 165غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
السعرات الحرارية
335 kcal
الدهون الأحادية غير المشبعة11.6g
الدهون المتعددة غير المشبعة4.8g
الدهون المشبعة2.9g
إجمالي الكربوهيدرات
31.2g
الألياف9.8g
النشا17.1g
السكريات4.3g
بروتين نباتي8.5g
حول
توست أفوكادو غني بالخضار وسعراته معتدلة، ويقدم دهونًا غير مشبعة مفيدة مع كمية جيدة من الألياف. تأتي معظم السعرات من الخبز والأفوكادو وبذور اليقطين مع رشة خفيفة من زيت الزيتون.
الفيتامينات والمعادن
الفيتامينات
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|
| الكولين | 21.5mg | 4% | |
| فيتامين أ | 78.0mcg | 9% | |
| الثيامين (ب1) | 0.2mg | 18% | |
| الريبوفلافين (ب2) | 0.1mg | 11% | |
| النياسين (ب3) | 2.9mg | 18% | |
| حمض البانتوثينيك (ب5) | 1.1mg | 22% | |
| فيتامين ب6 | 0.4mg | 25% | |
| البيوتين (ب7) | 4.8mcg | 16% | |
| الفولات (ب9) | 108.0mcg | 27% | |
| فيتامين ج | 18.4mg | 20% | |
| فيتامين هـ | 3.1mg | 21% | |
| فيتامين ك | 39.5mcg | 33% | |
المعادن
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|
| الكالسيوم | 58.0mg | 6% | |
| النحاس | 320.0mcg | 36% | |
| الحديد | 2.6mg | 14% | |
| المغنيسيوم | 66.0mg | 16% | |
| الفوسفور | 155.0mg | 22% | |
| البوتاسيوم | 560.0mg | 12% | |
| السيلينيوم | 14.0mcg | 25% | |
| الصوديوم | 360.0mg | 16% | |
| الزنك | 1.5mg | 14% | |
توست بالأفوكادو مع الجرجير وطماطم الكرز
توست بسيط مفتوح الوجه تعلوه أفوكادو كريمية، وجرجير بنكهة فلفلية، وطماطم كرز حلوة، وبذور قرع مقرمشة. إنه فطور أو وجبة خفيفة طازجة وخفيفة.
المكونات
خبز أبيض، 50 g
أفوكادو، 60 g
جرجير، 15 g
طماطم كرزية، 20 g
بذور القرع، 10 g
زيت زيتون، 8 g
ملح بحري، 1 g
فلفل أسود، 1 g
الإجمالي: 165 g
التعليمات
1. حمّص الخبز الأبيض حتى يصبح ذهبي اللون.
2. اهرس الأفوكادو أو قطّعه إلى شرائح ثم افرده فوق التوست.
3. أضف الجرجير وأنصاف طماطم الكرز على الوجه.
4. رشّ بذور القرع والملح البحري والفلفل الأسود.
5. أضف رذاذً من زيت الزيتون وقدّمه فورًا.
وقت التحضير ووقت الطهي
وقت التحضير: 5 دقائق
وقت الطهي: دقيقتان
نصائح مفيدة
استخدم أفوكادو ناضجة للحصول على أفضل قوام.
أضف الملح قبل التقديم مباشرةً للحفاظ على قرمشة التوست.
لمزيد من النكهة، حمّص بذور القرع قليلًا قبل إضافتها على الوجه.نباتيمتوسطيمتوازن