কাঠবাদাম
কাঠবাদাম পুষ্টিসমৃদ্ধ ভোজ্য বীজ, প্রতি ১০০ গ্রামে ৫৭৯ ক্যালোরি ও ভিটামিন ই আছে। নাস্তা, বেকিং বা বাদাম মাখনে ব্যবহার করুন।
সম্পর্কে
কাঠবাদাম পুষ্টিসমৃদ্ধ ভোজ্য বীজ, যার স্বাদ মৃদু, হালকা মিষ্টি ও বাদামি, আর টেক্সচার খাস্তা। এটি সাধারণত কাঁচা বা ভাজা খাওয়া হয়। বেকিং, গ্র্যানোলা, বাদাম মাখন, কাঠবাদামের আটা বা কাঠবাদামের দুধ তৈরিতেও এটি বহুল ব্যবহৃত।
পুষ্টিগুণের তথ্য
প্রতি 100g
2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান
ক্যালোরি
579 kcal
29% DV
মোট ফ্যাট
49.9g
77% DV
ভিটামিন ডি3.8g
ভিটামিন কে31.6g
থিয়ামিন (বি১)12.3g
মোট কার্বোহাইড্রেট
21.6g
7% DV
ফোলেট (বি৯)12.5g
ভিটামিন বি১২4.4g
বায়োটিন (বি৭)0.7g
প্রোটিন
21.2g
42% DV
উদ্ভিজ্জ প্রোটিন21.2g
ভিটামিন ও খনিজ
ভিটামিন
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| কোলিন | 52.1mg | 9% | |
| থিয়ামিন (বি১) | 0.2mg | 17% | |
| রাইবোফ্লাভিন (বি২) | 1.1mg | 88% | |
| নায়াসিন (বি৩) | 3.4mg | 21% | |
| প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড (বি৫) | 0.5mg | 9% | |
| ভিটামিন বি৬ | 0.1mg | 8% | |
| ফোলেট (বি৯) | 44.0mcg | 11% | |
| ভিটামিন ই | 25.6mg | 171% |
খনিজ
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| ক্যালসিয়াম | 269.0mg | 27% | |
| কপার | 1000.0mcg | 111% | |
| আয়রন | 3.7mg | 21% | |
| ম্যাগনেসিয়াম | 270.0mg | 64% | |
| ফসফরাস | 481.0mg | 69% | |
| পটাসিয়াম | 733.0mg | 16% | |
| সেলেনিয়াম | 4.1mcg | 7% | |
| সোডিয়াম | 1.0mg | 0% | |
| জিঙ্ক | 3.1mg | 28% |
কাঠবাদাম দিয়ে রেসিপি (35)
আপেল, মেলন, মিশ্র বাদাম ও কিশমিশসহ দই বোল
273 kcal
Orange, almonds, and a glass of milk
310 kcal
Greek yogurt bowl with strawberries, kiwi, and almonds
315 kcal
আপেল, কলা, বাদাম ও দুধসহ ওট পোরিজ
238 kcal
বেরি কমপোট ও গ্রানোলাসহ ইয়োগার্ট পারফে কাপ
255 kcal
খাসি, কাজু, বাদাম, পেঁয়াজ ও তেল দিয়ে বাসমতি ভাত
510 kcal
Hard-boiled eggs with orange and a small handful of almonds
290 kcal
Fortified oatmeal with milk, blueberries, and almond butter
410 kcal
Fortified milk smoothie with oats, strawberries, orange, and almond butter
430 kcal
বাদাম কুচি-সহ চকোলেট-কোটেড ভ্যানিলা আইসক্রিম বার
250 kcal
স্টিকে চকলেট-ঢাকা ভ্যানিলা আইসক্রিম বার
210 kcal
Breakfast smoothie with kefir, spinach, banana, berries, and almond butter
355 kcal
সিয়ার্ড ল্যাম্ব উইথ সুইট পটেটো পিউরি, উইল্টেড স্পিনাচ, ইয়োগার্ট ও আলমন্ডস
620 kcal
আলু, সবুজ অলিভ ও লেবু দিয়ে মরোক্কান চিকেন স্ট্যু
620 kcal
Fortified whole-grain cereal with milk, blueberries, and almonds
350 kcal
Overnight oats with fortified soy milk, banana, almond butter, and ground flax
430 kcal
ভেগান পিনাট বাটার বানানা নাট আইসক্রিম বোল
520 kcal
বাদামসহ মাশরুম এগ রাইস
520 kcal
Fortified oatmeal with banana and almond butter
390 kcal
Overnight oats with milk, chia, strawberries, and almond butter
410 kcal
Cottage cheese with orange and almonds
280 kcal
Overnight oats with milk, pumpkin seeds, strawberries, and almond butter
470 kcal
Overnight oats with milk, chia, raspberries, and almond butter
420 kcal
Fortified oatmeal with banana, chia seeds, and almond butter
420 kcal
Fortified oatmeal made with milk, strawberries, and almond butter
390 kcal
Cottage cheese bowl with orange, blueberries, and almonds
340 kcal
Oatmeal made with milk, topped with kiwi, almonds, and ground flax
420 kcal
দই ও ভাজা বাদামসহ লেন্টিল শাকশুকা
690 kcal
Daube de Boeuf au Vin Rouge, Amandes, Olives et Oignons Grelots
1180 kcal
সিয়ার্ড চিকেন, স্যামন, মসুর ডাল ও রোস্টেড রুটস হারভেস্ট বোল
1250 kcal
আলমন্ড-বেরি ক্রাঞ্চসহ গরম লেন্টিল ও মাশরুম বোল
520 kcal
ওয়েফার পেপারসহ আলমন্ড নুগাট স্ল্যাব
820 kcal
ক্রিমি ক্রিস্প প্রোটিন বার
210 kcal
কোয়েস্ট ক্রিমি ক্রিস্প প্রোটিন বার
190 kcal
চকলেট প্রোটিন নাট বার
230 kcal