L'hamburguesa de vedella és carn picada de vedella cuita amb 254 calories per 100 g i potassi, clàssica en hamburgueses.
L'hamburguesa de vedella és una porció de carn picada de vedella formada en un disc rodó, amb un gust intens de carn i una textura sucosa quan es cuina. Se sol fer a la graella, a la paella o al forn per preparar hamburgueses, i se serveix amb pa, salses i toppings.
Per 100 g
% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 90.0mg | 16% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 5% | |
| Vitamina B12 | 2.6mcg | 108% | |
| Riboflavina (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niacina (B3) | 4.8mg | 30% | |
| Àcid pantotènic (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Vitamina B6 | 0.3mg | 21% | |
| Folat (B9) | 9.0mcg | 2% | |
| Vitamina D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamina E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamina K | 1.5mcg | 1% |
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calci | 18.0mg | 2% | |
| Coure | 70.0mcg | 8% | |
| Ferro | 2.7mg | 15% | |
| Magnesi | 21.0mg | 5% | |
| Fòsfor | 200.0mg | 29% | |
| Potassi | 330.0mg | 7% | |
| Seleni | 18.0mcg | 33% | |
| Sodi | 75.0mg | 3% | |
| Zinc | 5.1mg | 46% |











