Les patates fregides són patates tallades i fregides fins que queden cruixents. Aporten 312 calories per 100 g i potassi.
Les patates fregides són patates tallades fines que es fregeixen en oli o es couen al forn fins que queden cruixents per fora i toves per dins. Tenen un gust salat i saborós, i se serveixen sovint com a acompanyament o aperitiu amb hamburgueses, entrepans i salses per sucar.
Per 100 g
% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 13.0mg | 2% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 8% | |
| Riboflavina (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacina (B3) | 2.8mg | 18% | |
| Àcid pantotènic (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Vitamina B6 | 0.3mg | 18% | |
| Folat (B9) | 16.0mcg | 4% | |
| Vitamina C | 4.7mg | 5% | |
| Vitamina E | 1.8mg | 12% | |
| Vitamina K | 16.3mcg | 14% |
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calci | 17.0mg | 2% | |
| Coure | 120.0mcg | 13% | |
| Ferro | 0.8mg | 4% | |
| Magnesi | 23.0mg | 5% | |
| Fòsfor | 125.0mg | 18% | |
| Potassi | 579.0mg | 12% | |
| Seleni | 0.4mcg | 1% | |
| Sodi | 210.0mg | 9% | |
| Zinc | 0.4mg | 4% |







