smetana ke šlehání
Smetana ke šlehání má 340 kalorií na 100 g a dodá vitamin A. Hodí se do omáček, polévek i dezertů pro bohatší chuť a krémovou texturu.
O jídle
Smetana ke šlehání je tučná vrstva oddělená z mléka, s bohatou, jemně nasládlou mléčnou chutí a hustou, hedvábnou texturou. Běžně se používá ke šlehání, zjemnění omáček a polévek a k dodání plnější chuti dezertům i kávě.
Nutriční hodnoty
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
Kalorie
340 kcal
17% DV
Celkový tuk
36.1g
56% DV
vitamin D23.0g
vitamin K9.0g
thiamin1.3g
Celkové sacharidy
2.8g
1% DV
vitamin B122.8g
Bílkoviny
2.1g
4% DV
Živočišné bílkoviny2.1g
Vitaminy a minerály
Vitaminy
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 18.8mg | 3% | |
| vitamin A | 411.0mcg | 46% | |
| thiamin | 0.0mg | 3% | |
| vitamin B12 | 0.3mcg | 13% | |
| riboflavin | 0.1mg | 6% | |
| niacin | 0.0mg | 0% | |
| kyselina pantothenová | 0.3mg | 7% | |
| vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| folát | 3.0mcg | 1% | |
| vitamin C | 0.9mg | 1% | |
| vitamin D | 0.5mcg | 3% | |
| vitamin E | 0.8mg | 5% | |
| vitamin K | 3.0mcg | 3% |
Minerály
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 66.0mg | 7% | |
| měď | 0.0mcg | 0% | |
| železo | 0.0mg | 0% | |
| hořčík | 7.0mg | 2% | |
| fosfor | 61.0mg | 9% | |
| draslík | 97.0mg | 2% | |
| selen | 1.6mcg | 3% | |
| sodík | 38.0mg | 2% | |
| zinek | 0.2mg | 2% |
Recepty s ingrediencí smetana ke šlehání (29)
Krémové kuřecí těstoviny se špenátem a žampiony
860 kcal
Krémové těstoviny po carbonara se slaninou a žloutkem
865 kcal
Krémová pánev s lososem a žampiony
930 kcal
Grilované bylinkové kuře s krémovými těstovinami
640 kcal
Penne s rajčatovo-smetanovou omáčkou a kořeněným kuřetem
890 kcal
Hovězí steak na pánvi s krémovou směsí brambor a dýně
760 kcal
Restované kachní prso s krémovým bramborovo-dýňovým hash
690 kcal
Plátky steaku na fettuccine Alfredo
930 kcal
Krájený steak na fettuccine Alfredo
760 kcal
Krémové penne s hovězím a rozpuštěným sýrem
760 kcal
Sýrové ravioli s krémovou omáčkou Alfredo
620 kcal
Těstoviny cavatappi s omáčkou Alfredo, brokolicí a cherry rajčaty
520 kcal
Krémová pánev s kuřecím masem, květákem, žampiony a špenátem
445 kcal
Krémová pánev s květákem a žampiony
255 kcal
Pečené vepřové s krémovým bramborovým gratinem a křenovou smetanou
1015 kcal
Hovězí pečeně se smetanovým bramborovým gratinem a malými bramborami
760 kcal
Hovězí pečeně se smetanovým bramborovým gratinem a malými bramborami
760 kcal
Treska na pánvi s bramborovou kaší, glazovanou mrkví a pažitkovou smetanovou omáčkou
498 kcal
Humří ocas s chřestem, bramborem, cuketou a smetanovo-máslovou omáčkou
426 kcal
Krémové hovězí gnocchi z pánve s celerem, cibulí a žampiony
1760 kcal
Humří ocas s chřestem, bramborem, cuketou a máslovo-smetanovou omáčkou
456 kcal
Krémové gnocchi s hovězím a brokolicí
1750 kcal
Švédské masové kuličky s bramborovou kaší, smetanovou omáčkou a brusinkovým džemem
760 kcal
Kuřecí supreme s houbami ve smetanové velouté
430 kcal
Vanilkový vrstvený dort s jahodou, šlehačkou a čokoládovým posypem
372 kcal
Kuřecí supreme s krémovou omáčkou z lesních hub, basmati rýží a zelenou paprikou
455 kcal
Švédské masové kuličky s bramborovým pyré, brusinkami a omáčkou
760 kcal
Steak s bramborovou kaší a omáčkou z červeného vína
760 kcal
Steak s bramborovou kaší a omáčkou z červeného vína
760 kcal