Pasta er en basisvare af hvede med 371 kalorier pr. 100 g og folat (B9). Brug den som alsidig base i mange retter.
Pasta er en basisfødevare lavet af durumhvedesemulje eller mel og vand, med en mild, neutral smag og en fast, let sej tekstur, når den er kogt. Den koges typisk og serveres med saucer, grøntsager, kød eller ost i et bredt udvalg af retter.
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Cholin | 52.5mg | 10% | |
| Thiamin | 0.5mg | 42% | |
| Riboflavin | 0.2mg | 15% | |
| Niacin | 6.3mg | 39% | |
| Pantothensyre | 0.5mg | 10% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat | 183.0mcg | 46% | |
| Vitamin E | 0.3mg | 2% | |
| Vitamin K | 0.1mcg | 0% |
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Calcium | 21.0mg | 2% | |
| Kobber | 290.0mcg | 32% | |
| Jern | 3.3mg | 18% | |
| Magnesium | 53.0mg | 13% | |
| Fosfor | 189.0mg | 27% | |
| Kalium | 223.0mg | 5% | |
| Selen | 189.0mcg | 344% | |
| Natrium | 6.0mg | 0% | |
| Zink | 1.3mg | 12% |

























