Αρχική / world / καραμέλα

καραμέλα

Η καραμέλα είναι γλυκό συστατικό με βάση τη ζάχαρη, με 382 θερμίδες ανά 100g και νάτριο. Χρησιμοποιείται σε γλυκά, σάλτσες και επιδόρπια.

καραμέλα

Σχετικά

Η καραμέλα είναι ένα γλυκό, πλούσιο συστατικό που παρασκευάζεται θερμαίνοντας ζάχαρη μέχρι να λιώσει και να ροδίσει, αναπτύσσοντας βαθιές γεύσεις που θυμίζουν τόφι. Χρησιμοποιείται συχνά σε καραμέλες, σάλτσες, επιδόρπια, καθώς και ως αρωματική ύλη ή επικάλυψη.

Διατροφικά στοιχεία

Ανά 100g

% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal

Θερμίδες 382 kcal
19% DV
Συνολικά λιπαρά 0.1g
0% DV
Συνολικοί υδατάνθρακες 98.1g
33% DV
Βιταμίνη B1297.8g
Βιοτίνη (Β7)0.3g
Πρωτεΐνη 0.1g
0% DV
Φυτική πρωτεΐνη0.1g

Βιταμίνες & Μέταλλα

Μέταλλα

Θρεπτικό συστατικόΠοσότηταΗΠ%Χρόνος ημιζωής
Ασβέστιο3.0mg0%
Σίδηρος0.2mg1%
Φώσφορος1.0mg0%
Κάλιο5.0mg0%
Νάτριο11.0mg0%

Συνταγές με καραμέλα (19)

Λήψη στο App Store