carne molida de res
La carne molida de res aporta 254 calorías por 100 g y colina, clave para el metabolismo. Úsala en hamburguesas, tacos y albóndigas.
Acerca de
La carne molida de res es carne de res picada, con un sabor intenso y sabroso y una textura jugosa y carnosa. Se usa habitualmente en hamburguesas, albóndigas, tacos, salsas y cazuelas.
Información nutricional
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
Calorías
254 kcal
13% DV
Grasa total
20.0g
31% DV
Vitamina D7.7g
Vitamina K8.4g
Tiamina (B1)0.7g
Carbohidratos totales
0.0g
0% DV
Proteína
17.2g
34% DV
Proteína animal17.2g
Vitaminas y minerales
Vitaminas
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 72.0mg | 13% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Vitamina B12 | 2.4mcg | 100% | |
| Riboflavina (B2) | 0.2mg | 13% | |
| Niacina (B3) | 4.9mg | 31% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Vitamina B6 | 0.3mg | 21% | |
| Folato (B9) | 9.0mcg | 2% | |
| Vitamina D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamina E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamina K | 1.5mcg | 1% |
Minerales
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calcio | 18.0mg | 2% | |
| Cobre | 70.0mcg | 8% | |
| Hierro | 2.1mg | 12% | |
| Magnesio | 20.0mg | 5% | |
| Fósforo | 170.0mg | 24% | |
| Potasio | 270.0mg | 6% | |
| Selenio | 18.0mcg | 33% | |
| Sodio | 75.0mg | 3% | |
| Zinc | 4.5mg | 41% |
Recetas con carne molida de res (30)
Hamburguesa de ternera con puré de patata, brócoli con salsa de queso y panecillo
560 kcal
Pasta fusilli con ragú de ternera, ricotta, parmesano, pan rallado, perejil y pimienta negra
690 kcal
Revuelto de carne picada y huevo con perejil, tostadas, gajos de naranja y yogur
744 kcal
Arroz blanco con carne picada y salteado de verduras mixtas
610 kcal
Carne picada con noodles milagro y espinacas
260 kcal
Pasta mafaldine con carne picada, salsa de cheddar, col y remolacha
645 kcal
Sartén de carne picada con patatas, cebolla y pimiento rojo
620 kcal
Carne picada a la sartén con patata, cebolla y pimiento rojo
640 kcal
Albóndigas a la sartén con patata cocida y mermelada de arándanos rojos
560 kcal
Pastel de carne con salsa gravy, puré de patatas y salsa de arándanos
760 kcal
Beef and lentil rice bowl with broccoli
760 kcal
Espaguetis con salsa de carne de res
560 kcal
Beef and bean chili with tomato and baked sweet potato
610 kcal
Beef and bean chili with baked potato
680 kcal
Beef and lentil chili with bell pepper
590 kcal
Espaguetis con salsa de carne, pesto y queso fundido
620 kcal
Beef and bean stuffed baked potato
560 kcal
Beef and bean vegetable chili
430 kcal
Beef and bean chili with bell peppers
520 kcal
Sartén rústica de carne picada con pimientos, champiñones y tomate
1385 kcal
Beef bean vegetable chili with baked potato
680 kcal
Beef and bean chili with tomato, peppers and baked potato
720 kcal
Espaguetis con salsa de carne y queso fundido
655 kcal
Ñoquis cremosos con carne de res en sartén
1760 kcal
Ñoquis cremosos con carne de res y brócoli
1750 kcal
Tortilla de ternera a la plancha con dos quesos y salsa fresca
408 kcal
Arroz basmati con hamburguesitas de ternera especiadas, pepino y aceite de limón
760 kcal
Patatas fritas con albóndigas
760 kcal
Pasta con carne picada, salsa de tomate y verduras
430 kcal
Patatas fritas con albóndigas y kétchup
980 kcal