Avaleht / world / Euroopa / Rootsi / Barebells Creamy Crisp proteiinibatoon

Barebells Creamy Crisp proteiinibatoon

Barebells Creamy Crisp proteiinibatoon
0 kasutajale meeldis see toit | 0 kasutajat salvestas selle toidu

Toitumisalane teave

Portsjoni kohta (55 g)

% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil

Kalorid 205 kcal
10% DV
Rasvad kokku 8.0g
12% DV
monoküllastumata rasvhapped2.9g
polüküllastumata rasvhapped0.8g
küllastunud rasvhapped4.2g
transrasvhapped0.1g
Süsivesikud kokku 18.0g
6% DV
kiudained3.0g
tärklis13.0g
suhkrud2.0g
Valk 20.0g
40% DV
loomne valk14.0g
segatud / töödeldud valk4.0g
taimne valk2.0g

Teave

Pakendatud suure valgusisaldusega suupistebatoon mõõduka kalorsusega. Sisaldab palju valku ning mõõdukalt süsivesikuid ja rasva. Tõenäoliselt on lisatud suhkrut vähe ning tekstuuri ja magusust toetavad magusained ja kiudained.

Koostisosad

Vitamiinid ja mineraalid

Vitamiinid

ToitaineKogusPV%Poolestusaeg
biotiin (B7-vitamiin)2.0mcg7%
koliin22.0mg4%
folaat (B9-vitamiin)18.0mcg5%
niatsiin (B3-vitamiin)0.9mg6%
pantoteenhape (B5-vitamiin)0.5mg10%
riboflaviin (B2-vitamiin)0.2mg14%
tiamiin (B1-vitamiin)0.1mg7%
A-vitamiin40.0mcg4%
B12-vitamiin0.4mcg17%
B6-vitamiin0.1mg5%
D-vitamiin0.4mcg2%
E-vitamiin1.2mg8%
K-vitamiin3.0mcg3%

Mineraalid

ToitaineKogusPV%Poolestusaeg
kaltsium180.0mg18%
vask120.0mcg13%
raud1.8mg10%
magneesium35.0mg8%
fosfor150.0mg21%
kaalium170.0mg4%
seleen6.0mcg11%
naatrium180.0mg8%
tsink1.2mg11%

Barebells Creamy Crisp proteiinibatoon

Sissejuhatus


See batoon on loodud täpsuse jaoks: pehme piimapõhine sisemus, vaoshoitud kakaonoot ja krõbe teraviljaelement, mis annab ampsule vajaliku murde. Tasakaal on teadlikult paigas: magusust hoiavad kontrolli all sool ja kakao ning lõppmulje jääb puhas, mitte raske. Seda tuleks süüa kui kompaktset maiustust, millel on proteiinibatooni distsipliin.

Retsepti põhiandmed


  • Roa kategooria: Proteiinibatoon

  • Köök või päritolu: Kaasaegne Skandinaavia mõjutustega kondiitritoode

  • Toidukorra tüüp: Vahepala

  • Kogus: 1 batoon

  • Portsjoni suurus: 55 g

  • Ettevalmistusaeg: 20 minutit

  • Küpsetusaeg: 10 minutit

  • Koguaeg: 30 minutit

  • Raskusaste: Keskmine


  • Vahendid


  • Väike kastrul

  • Kuumakindel kauss

  • Silikoonspaatel

  • Väike segamiskauss

  • 55 g batoonivorm või väike vooderdatud ristkülikukujuline vorm

  • Küpsetuspaber

  • Digikaal

  • Külmkapp


  • Koostisosad


    Proteiinipõhi


  • 16 g piimavalku

  • 6 g kollageenhüdrolüsaati

  • 10 g polüdekstroosi

  • 4 g glütserooli

  • 2 g magusaineid

  • 3 g vett

  • 2 g piimapulbrit

  • 1 g soola

  • 1 g naturaalset lõhna- ja maitseainet

  • 1 g emulgaatorit


  • Krõbe täidis


  • 3 g sojakrõpse

  • 2 g nisujahu

  • 1 g päevalilleõli


  • Šokolaadikate


  • 2 g palmituumaõli

  • 2 g kakaovõid

  • 1 g kakaomassi


  • Valmistamine


  • 1. Vajadusel vooderda väike batoonivorm küpsetuspaberiga ja tõsta kõrvale. Kaalu kõik koostisosad välja ja aseta need valmis loetelus toodud järjekorras; segu hangub pärast ühendamist kiiresti.


  • 2. Sega väikeses kastrulis kokku piimavalk, kollageenhüdrolüsaat, polüdekstroos, glütserool, magusained, vesi, piimapulber, sool, naturaalne lõhna- ja maitseaine ning emulgaator. Kuumuta madalal kuumusel 2 kuni 3 minutit, pidevalt segades, kuni segu muutub siledaks, läikivaks ja piisavalt paksuks, et hoida spaatlil pehmeid harju. Ära lase keema tõusta.


  • 3. Sega väikeses kausis kokku sojakrõpsud, nisujahu ja päevalilleõli. Sega, kuni krõpsud on kergelt kaetud ja jahu ei paista enam kuiv. Voldi see segu sooja proteiinipõhja hulka ja sega ainult seni, kuni see on ühtlaselt jaotunud.


  • 4. Suru segu kindlalt ettevalmistatud vormi, tihendades seda lusika tagakülje või väikese spaatliga. Pind peab olema tasane, tihe ja õhutaskuteta. Jahuta 10 minutit, kuni batoon on piisavalt tugev, et seda puhtalt vormist välja võtta.


  • 5. Katte jaoks sulata palmituumaõli, kakaovõi ja kakaomass koos kuumakindlas kausis väga õrnal kuumusel, segades, kuni segu on täielikult sile ja voolav. Kate peab olema läikiv ja voolav, mitte kuum.


  • 6. Võta jahutatud batoon vormist välja ja kata see ühtlaselt šokolaadiseguga, kasutades ainult nii palju, et moodustuks õhuke kest. Tõsta batoon tagasi külmkappi 5 kuni 8 minutiks, kuni kate on tahenenud ja matt.


  • Serveerimine


    Aseta batoon kitsale taldrikule või mähi see vaoshoitud esitluse jaoks küpsetuspaberisse. Serveeri jahutatult või jahedal toatemperatuuril, kui kate murdub puhta napsuga ning sisemus jääb tihe, kreemjas ja ühtne.

    Professionaalsed märkused


  • Põhja tuleb soojendada ainult nii palju, et see seoks; liigne kuumus pinguldab valke ja muudab tekstuuri tuhmimaks.

  • Batooni tugev tihendamine on hädavajalik, et vältida murenemist ja säilitada krõbe kontrast.

  • Kate peab jääma õhuke. Paks kest varjaks batooni puhta ampsu ja muudaks lõppmulje liiga rammusaks.
  • Tasakaalustatud
    Laadi alla App Store'ist

    Feel Better.

    OKKAI engine computes your next meal.

    OKKAI dashboard
    Food detail
    OKKAI engine

    One photo.
    Full breakdown.

    Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

    • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
    • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
    • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
    • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
    • ·Recipe generation from any logged food
    Food nutrition detail

    See what people
    are actually eating.

    Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

    Loading meals…

    Built for people who take
    nutrition seriously.

    Feature screenshot
    The OKKAI engine

    Your body keeps score.

    OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

    The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

    Computed every hour.

    Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

    The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

    Deep Apple Health integration.

    OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

    Works with Apple Health
    Bi-directional sync
    Certified integration

    Reads from Health

    • Steps
    • Active calories
    • Workouts
    • Weight
    • Sleep hours
    • Resting heart rate

    Writes to Health

    • Dietary calories
    • Protein, carbs, fat
    • Fiber
    • All 13 vitamins
    • All 10 minerals
    Apple Health integration screen

    What people on Instagram say.

    Instagram review
    Instagram review

    Coming very soon.

    OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

    Download on the App Store

    Common questions.

    You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
    Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
    OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
    Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
    OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.