Piimavalk on kontsentreeritud piimatoode, milles on 370 kcal 100 g kohta. See annab kaltsiumi ja sobib kokteilidesse, küpsetistesse ning valgurikastesse retseptidesse.
Piimavalk on kontsentreeritud piimast saadud koostisosa, mis koosneb peamiselt kaseiinist ja vadakuvalkudest. Selle maitse on mahe ja neutraalne ning seda kasutatakse sageli valgusisalduse suurendamiseks kokteilides, toitumisbatoonides, küpsetistes ja töödeldud toitudes.
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 120.0mg | 22% | |
| A-vitamiin | 120.0mcg | 13% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.1mg | 4% | |
| B12-vitamiin | 3.5mcg | 146% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 1.2mg | 92% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 0.3mg | 2% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 3.0mg | 60% | |
| B6-vitamiin | 0.1mg | 3% | |
| biotiin (B7-vitamiin) | 10.0mcg | 33% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 20.0mcg | 5% | |
| D-vitamiin | 0.5mcg | 3% | |
| E-vitamiin | 0.2mg | 1% | |
| K-vitamiin | 0.3mcg | 0% |
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 1200.0mg | 120% | |
| vask | 100.0mcg | 11% | |
| raud | 0.2mg | 1% | |
| magneesium | 110.0mg | 26% | |
| fosfor | 900.0mg | 129% | |
| kaalium | 1500.0mg | 32% | |
| seleen | 25.0mcg | 45% | |
| naatrium | 500.0mg | 22% | |
| tsink | 3.5mg | 32% |


































































