Polüdekstroos on madala kalorsusega kiudaine koostisosa, milles on 1 kcal 100 g kohta ja kaltsiumi. Seda kasutatakse toitude mahu lisamiseks.
Polüdekstroos on sünteetiline lahustuv kiudaine ja mahuandja, mida kasutatakse vähendatud suhkrusisaldusega või vähendatud kalorsusega toitudele sisu, tekstuuri ja kiudainete lisamiseks. See on kergelt magus, maitselt suuresti neutraalne ning seda leidub sageli küpsetistes, jookides, piimatoodetes ja kondiitritoodetes.
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil




















