Etusivu / world / Eurooppa / Ruotsi / Voipavut tomaattikastikkeessa kurkku-tillijogurtin kanssa

Voipavut tomaattikastikkeessa kurkku-tillijogurtin kanssa

1 käyttäjää piti tästä ruoasta | 0 käyttäjää tallensi tämän ruoan

Ravintosisältö

Per 620 g annos

% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon

Kalorit 520 kcal

26% DV

Rasva yhteensä 14.0g

22% DV

kertatyydyttymättömät rasvat7.1g

monityydyttymättömät rasvat2.1g

tyydyttyneet rasvat4.2g

transrasvat0.1g

Hiilihydraatit yhteensä 79.0g

26% DV

ravintokuitu18.0g

tärkkelys37.0g

sokerit24.0g

Proteiini 20.0g

40% DV

eläinproteiini6.0g

kasviproteiini14.0g

Tietoa

Palkokasvipohjainen ateria, jossa on voipapuja tomaattikastikkeessa, jogurtti-kurkkulisäke ja cola. Annos on kalorimäärältään kohtuullinen, sisältää runsaasti hiilihydraatteja ja kuitua, kohtuullisesti proteiinia sekä melko vähän rasvaa.

Ainesosat

Vitamiinit ja kivennäisaineet

Vitamiinit

Ravintoaine	Määrä	PV%
koliini	58.0mg	11%
A-vitamiini	85.0mcg	9%
tiamiini	0.4mg	33%
B12-vitamiini	0.9mcg	38%
riboflaviini	0.5mg	38%
niasiini	2.8mg	18%
pantoteenihappo	1.4mg	28%
B6-vitamiini	0.5mg	29%
biotiini	8.0mcg	27%
folaatti	210.0mcg	53%
C-vitamiini	18.0mg	20%
D-vitamiini	0.4mcg	2%
E-vitamiini	2.1mg	14%
K-vitamiini	24.0mcg	20%

Kivennäisaineet

Ravintoaine	Määrä	PV%
kalsium	260.0mg	26%
kupari	520.0mcg	58%
rauta	6.2mg	34%
magnesium	105.0mg	25%
fosfori	310.0mg	44%
kalium	1180.0mg	25%
seleeni	14.0mcg	25%
suola	980.0mg	43%
sinkki	2.6mg	24%

Voipavut tomaattikastikkeessa kurkku-tilli-jogurtin kanssa

Tukeva papupata, joka tarjoillaan viileän jogurtti-kurkku-tillilisäkkeen kanssa. Cola ei ole tässä tavallinen ruoanlaittoaine, joten tämä muistuttaa todennäköisesti yksinkertaista voipapupataa raikkaan jogurttilisäkkeen kera.

Ainekset yhteensä 620 g

Voipavut 250 g

Tomaattikastike 140 g

Sipuli 60 g

Valkosipuli 10 g

Oliiviöljy 15 g

Jogurtti 90 g

Kurkku 40 g

Tilli 5 g

Cola 0 g

Suola 5 g

Mustapippuri 3 g

Kuivatut yrtit 2 g

Valmistusohjeet

1. Hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuutioi kurkku ja hienonna tilli.

2. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää sipuli ja kypsennä pehmeäksi, noin 5 minuuttia.

3. Lisää valkosipuli, kuivatut yrtit, suola ja mustapippuri. Kypsennä 1 minuutti.

4. Sekoita joukkoon tomaattikastike ja voipavut. Hauduta miedolla lämmöllä 8–10 minuuttia, kunnes seos on kuumaa ja hieman sakeutunut.

5. Sekoita jogurtti, kurkku ja tilli pienessä kulhossa.

6. Tarjoile voipavut kuumana jogurttiseoksen kanssa joko päällä tai vieressä.

Valmisteluaika
10 minuuttia

Kypsennysaika
15 minuuttia

Hyödyllisiä vinkkejä

Jos tomaattikastike on hyvin paksua, lisää tilkka vettä haudutuksen aikana.

Jäähdytä jogurttilisäke ennen tarjoilua, jotta saat raikkaamman kontrastin.

Colaa ei tarvita tähän ruokaan, ja se on parasta jättää huomiotta, ellei sitä ollut tarkoitettu juomaksi.

VegetaarinenGluteenitonTasapainoinen