હોમ / world / કોકો પાવડર

કોકો પાવડર

કોકો પાવડરમાં 100 ગ્રામે 228 કેલરી હોય છે. મેગ્નેશિયમથી સમૃદ્ધ આ પાવડર બેકિંગ અને પીણાંમાં ઊંડો ચોકલેટ સ્વાદ આપે છે.

વિશે

કોકો પાવડર એ ભૂંજેલા કોકો બીજમાંથી મોટાભાગનું કોકો બટર દૂર કર્યા પછી મળતો સુકો, બિનમીઠાશવાળો પાવડર છે. તેમાં ઊંડો ચોકલેટ સ્વાદ અને થોડો કડવો ટેસ્ટ હોય છે. તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે બેકિંગ, ડેઝર્ટ, પીણાં અને સોસમાં થાય છે.

પોષણ તથ્યો

દર 100g

% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત

કેલરી 228 kcal

11% DV

કુલ ચરબી 13.7g

21% DV

વિટામિન D8.1g

વિટામિન K4.6g

થાયામિન (B1)0.4g

કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ 57.9g

19% DV

ફોલેટ (B9)37.0g

વિટામિન B121.8g

પ્રોટીન 19.6g

39% DV

વનસ્પતિજન્ય પ્રોટીન19.6g

વિટામિન અને ખનિજો

વિટામિન

પોષક તત્વ	માત્રા	DV%
કોલિન	12.3mg	2%
થાયામિન (B1)	0.1mg	8%
રાઇબોફ્લેવિન (B2)	0.2mg	15%
નાયાસિન (B3)	2.2mg	14%
પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5)	0.3mg	6%
વિટામિન B6	0.1mg	6%
ફોલેટ (B9)	32.0mcg	8%
વિટામિન E	0.1mg	1%
વિટામિન K	2.5mcg	2%

ખનિજો

પોષક તત્વ	માત્રા	DV%
કેલ્શિયમ	128.0mg	13%
તાંબું	3.8mcg	0%
લોહતત્ત્વ	13.9mg	77%
મેગ્નેશિયમ	499.0mg	119%
ફોસ્ફરસ	734.0mg	105%
પોટેશિયમ	1524.0mg	32%
સેલેનિયમ	14.3mcg	26%
સોડિયમ	21.0mg	1%
ઝીંક	6.8mg	62%