સુવા સુગંધિત હર્બ છે. 100 ગ્રામમાં 43 કેલરી અને વિટામિન K આપે છે. માછલી, બટાકા અને અથાણાંમાં તાજો સ્વાદ ઉમેરવા તેનો ઉપયોગ કરો.
સુવા પાંખડી જેવી નાજુક લીલી હર્બ છે, જેમાં તાજો, ઘાસ જેવો, થોડો ખાટો સ્વાદ અને સોંફ જેવી હળવી સુગંધ હોય છે. તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે અથાણાં, સલાડ, સમુદ્રી ખોરાક, બટાકા, સોસ અને સૂપમાં થાય છે.
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 13.2mg | 2% | |
| વિટામિન A | 3867.0mcg | 430% | |
| થાયામિન (B1) | 0.1mg | 5% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.3mg | 23% | |
| નાયાસિન (B3) | 1.6mg | 10% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 0.4mg | 8% | |
| વિટામિન B6 | 0.2mg | 11% | |
| ફોલેટ (B9) | 150.0mcg | 38% | |
| વિટામિન C | 85.0mg | 94% | |
| વિટામિન E | 2.8mg | 19% | |
| વિટામિન K | 154.7mcg | 129% |
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 208.0mg | 21% | |
| તાંબું | 146.0mcg | 16% | |
| લોહતત્ત્વ | 6.6mg | 37% | |
| મેગ્નેશિયમ | 55.0mg | 13% | |
| ફોસ્ફરસ | 66.0mg | 9% | |
| પોટેશિયમ | 738.0mg | 16% | |
| સેલેનિયમ | 2.7mcg | 5% | |
| સોડિયમ | 61.0mg | 3% | |
| ઝીંક | 0.9mg | 8% |
















